为了确保冷冻机的正常运行，选择合适的冷冻机油至关重要。不同规格品种的冷冻机油有着不同的性能指标，因此必须仔细了解这些指标并正确地进行选择。

首先，粘度是冷冻机油的重要性能指标之一。通常情况下，压缩机的转速越高，使用的冷冻机油的粘度就应该越大。对于低速立式双缸压缩机和某些高速重载压缩机，发热量大、油温高、气温也高，因此需要使用具有更高粘度的冷冻机油。

其次，热稳定性也是冷冻机油的一个重要性能指标。热稳定性可以通过闪点来衡量，而闪点是指冷冻机油的蒸汽遇火后发生闪火的温度。为了确保冷冻机油的热稳定性，其闪点必须高于压缩机的排气温度。

流动性也是冷冻机油的一个重要性能指标。在蒸发器内，由于温度低、油的粘度增大，冷冻机油的流动性会变差，当达到一定温度时，冷冻机油会停止流动。这个温度被称为油的凝固点。制冷机的冷冻机油要求凝固点要低，特别是对于低温制冷机而言，油的凝固点要求非常重要。否则，流动性降低既影响蒸发器的传热，又影响机器的润滑。

溶解性也是冷冻机油的一个重要性能指标。不同种类的制冷剂与冷冻机油相溶是不同的，大致分为三大类。因此，在选择冷冻机油时，必须考虑到其与制冷剂之间的相互影响。

最后，根据冷冻机的工作条件来选择合适的冷冻机油也是非常重要的。不同类型的压缩机需要使用不同类型的润滑油；不同种类的制冷剂需要使用不同粘度等级的润滑油；而不同温度的制冷机则需要使用不同凝点的冷冻机油。因此，在选择冷冻机油时，必须综合考虑多方面的因素，以确保其能够正常运行，提高其使用寿命。