“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”
——欧阳修《小满》
今天,我们迎来了二十四节气中的第8个节气,夏季的第二个节气——小满。快来书果星球儿童阅读馆,了解小满那些事吧!
01
什么是小满
小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”
《历书》中记载:“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”
这个时节,阳光充足、雨水丰盈,万物生长最旺盛。
北方地区麦类等夏熟作物籽粒开始饱满,早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实满满的。南方地区进入夏收夏种季节。
02
为什么有小满,却无“大满”?
在二十四节气中,有很多都是相对着的,比如小暑大暑、小雪大雪、小寒大寒等。然而只有小满这个时节,却并没有大满这个节气。这是什么原因呢?
其实,古人在命名二十四节气时,只设「小满」而不设「大满」,不是疏忽,而是智慧。
因为中国传统文化讲中庸之道,忌讳“太、大”等。“水满则溢,月盈则亏”。有“物盈则倾”“物极必反”的说法,所以没有“大满”。
小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。有一点缺失的“小满”最好,因为还有向上的空间。
这正是小满时节向我们传达的自然之道、人生哲理。
03
小满三候
第一候 苦菜秀
《周书》:小满之日苦菜秀。苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。
第二候 靡草死
《礼记》注曰:“草之枝叶而靡细者。” 靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,喜阴细软,在强烈的阳光下开始枯死。
第三候 麦秋至
虽是夏季,对麦子来说却到了成熟的“秋”,夏麦可以收割了,新鲜麦穗可尝出甘甜之味。
关于小满,还有那些传统习俗呢?
04
小满习俗
祭车神
俗语说“小满动三车”,说的就是水车、油车、纺车。此时,农民要踏水车翻水,舂打油菜籽,摇动丝车缫丝。
小满之日还要祭车神,传说“车神”是一条白龙,小满时节,人们在水车蓦上放鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
抢水
旧时水车排灌为农村大事,水车一般都于小满时启动。农人以村为单位,在小满时举行“抢水”仪式。
由年长执事者约集人,提前准备,小满之日黎明一起出动,燃起火把于水车基上,待执事者以鼓锣为号,众人一起应和,开始踏动水车,把河水引灌入田。
祭蚕
相传小满是蚕神的诞辰,而在农耕时期,蚕是娇养的“宠物”,很难养活。于是人们把蚕视做天物。为祈求天物的宽恕和养蚕有个好收成,因此,人们在放蚕时举行祈蚕节。
祈蚕节没有固定的日期,只根据小满前后各家放蚕在哪一天就在哪一天举行。养蚕人家会到“蚕娘庙”、“蝉神庙”供上水果、美酒、丰盛的菜肴进行跪拜,尤其是要把用面制成的“面茧”放在用稻草扎成的稻草山上,以祈求蚕茧丰收。
吃苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。
做为最早食用的野菜之一,苦菜遍布全国,含有人体所需的多种维生素、矿物质等,医学上多用来治疗热症,古时人们还用苦菜醒酒。
在小满时节,人们喜欢吃苦菜,将苦中带涩、涩中带甜的苦菜,用各种烹饪方法处理,或凉拌、或腌制、或热炒,调剂口味的同时,也对夏季的热症有一定的应对作用。
了解了这么多关于小满的知识,
再来看看诗词里小满时节的景象吧~
05
小满诗词
《小满》
吴藕汀
白桐落尽破檐牙,或恐年年梓树花。
小满田塍寻草药,农闲莫问动三车。
《五律·小满》
小满天逐热,温风沐麦圆。
园中桑树壮,棚里菜瓜甜。
雨下雷声震,莺歌情语传。
旱灾能缓解,百姓盼丰年。
《晨征》
宋·巩丰
静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。
《遣兴》
宋·王之道
步屧随儿辈,临池得凭栏。
久阴东虹断,小满北风寒。
点水荷三叠,依墙竹数竿。
乍晴何所喜,云际远山攒。
《缫车》
宋·邵定
缫作缫车急急作,
东家煮茧玉满镬,
西家卷丝雪满籰。
汝家蚕迟犹未箔,
小满已过枣花落。
夏叶食多银瓮薄,
待得女缫渠已着。
懒归儿,听禽言,
一步落人后,百步输人先。
秋风寒,衣衫单。
《归田园四时乐春夏二首》
宋·欧阳修
麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁,我独知之归不早。
乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。
关于小满,你还知道哪些习俗呢?
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