铸铁锅和生铁锅都有其独特的优点和缺点，对身体的影响也有所不同。

首先来说铸铁锅，它的主要成分是铁，而且它的表面是保护层，如果正确使用和维护，它不会对身体产生任何害处。铸铁是一种优良的热传导材料，不仅在表面均匀分布热量，而且还能将热量长时间地储存起来。由于铸铁锅的厚度较大，因此具有非常好的保温性能。铸铁锅还是一种很好的调味锅，它可以在长时间的使用后逐渐获得自然的不粘性和滑度。

接下来考虑生铁锅，生铁锅同样由铁制成，但不像铸铁锅，它没有保护层，锅面也没有涂层。因此，如果没有适当的维护，会导致生铁锅生锈，使食物不安全。

但是相比于铸铁锅，生铁锅更加轻便，更加易于携带。生铁锅能够提供更加自然的烹调风味和调味效果，因为食物直接跟钢铁（铁）接触，铁离子成分会随着烹调附着于食物表面，起到美味且富有营养的作用。因此，生铁锅在烹调健康餐食方面显得更有优势。

建议选择铸铁锅时，一定要选择一款不含有害物质的绿色环保铸铁锅。以下是五个推荐的品牌：

1. Lodge：美国传统铸铁锅品牌之一，有着超过100年的历史。使用纯铸铁生产，没有其他加工材料。均匀分布热量，稳定性好，热传导性强，适合烹饪各种菜肴。

2. Le Creuset：法国著名的厨具品牌，生产高质量的厨具和炊具。它的铸铁锅是由红、黄、绿、蓝等颜色的陶瓷珐琅涂层覆盖的，可以很好地保护铸铁锅的性能。

3. Staub：德国著名铸铁锅品牌，使用餐旅级别的铸铁，锅面采用多层珐琅涂层，锅面光滑，烹调更加出色。

4. Victoria：生产很好的铸铁煎锅和长而扁平的铸铁锅，常用于制作煎饼、烤板饼等食品，适合于各种应用场合。

5. T-Fal：法国著名厨具品牌，它的铸铁锅具有耐磨、耐腐蚀、耐高温的特点，在制作烤肉、煎饼和烘焙等方面有着很好的效果。

以下是推荐五个优秀的生铁锅品牌：

1. Lodge Chef Collection：制造材料为生铁，加热均匀，使用后具有自然的抗粘性和美味的的味道。

2. Lodge Seasoned Cast Iron Skillet：一个用于家用和野营的便携式生铁锅，质量一流，可以使用在炉子、炉灶、烤箱、火堆和烧烤架上。

3. Victoria Cast Iron Skillet：锅形独特，适合于制作果酱和烤面点。

4. Utopia Kitchen Pre-Seasoned Cast Iron Skillet：锅面光滑，锅边沿具有倾倒设计，可以在室内和室外各种环境下使用。

5. 龟纹：龟纹，是生铁锅中极具代表性的一款。使用时要特别注意维护和清洁。

因此，无论选择铸铁锅还是生铁锅，都需要注意正确的使用和维护，才能发挥它们的优点。同时，选择符合标准和健康的环保铸铁和生铁锅也非常重要。