桃源人家被公认为仙居必吃餐厅,今天带大家打卡桃源人家其中之一的神仙居店。
刚到大门口就被阿姨磨豆腐的场景吸引住了,这是其他地方很难吃到的原汁原味。他们家用竹签点餐的方式最有意思,店内还能看到现场打糍耙,敲敲肉,捞豆皮。强烈推荐他们家的招牌神仙鸡,把整只鸡和猪蹄用砂锅干焖,一上桌就能闻到香味,肉质很嫩很入味,一口脱骨;仙居八大碗之一的铁拐敲敲肉,肉是锤出来薄薄的一片,肉片嫩滑,鲜美无比;现捞豆腐皮,捞起来一张张的,切成一片片,蘸酱料吃,豆香味十足。在仙居还有另外两家,小伙伴们快冲!
顾客:我们是来仙居旅游的,通过网上搜索发现这家评价很高,所以想来品尝一下仙居本地的特色。我觉得上桌的菜都很好吃,特别是这个神仙鸡,敲敲肉特别棒,他们家豆腐皮和豆腐在外面都能看见在做,我感觉很健康很天然,很棒。他们这里的特产杨梅酒我们也带点走吧。
桃源人家老板胡军辉表示:我们店29年以来,一直传承仙居农家菜老味道,目前三家店都保留着现场制作传统手工菜品,我们店明码标价,让每一位用餐的顾客都能吃的放心,欢迎大家前来品尝。

浙江新时空发布浙江新闻频道4月29日播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。

广通社-浙江新视文化传媒有限公司(责编:方悦 | 编导:李松洋)

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