普洱茶的四大茶区,名山名寨众多,一山一味,百家争鸣。而我们庆承号的茶人会去踏遍每一个山头,为茶友们去寻找普洱最真实的滋味。
这一次,我们将去往易武茶区的天门山。
『庆承号|去往天门山之路』
天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭寨,海拔1400-1600米,紧邻老挝。
从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约30公里,到朱石河检查站再往右转,走六七公里即到。
天门山的古茶树极少有连成片的,都是一小块一小块分布的,最近的离寨子也要花一个小时才能到。
茶树分布在茂密的原始森林里,周围都是高大的灌木和乔木,生长环境极好。
因为交通不便,去往古茶林的路坎坷难行,而且森林茂密,所以这里的古茶树很少有人采摘。
当地茶农宁愿采低海拔的小树,也不愿钻进原始森林历经千辛万苦去采古树茶。因为采摘少,所以天门山的古树都野蛮生长。
『庆承号|进入古茶园基地』
4月3日清晨,穿过了一段杂草丛生的小路,来到一片茂盛的森林,我们才亲眼见到了这一片令人震撼的天门山高杆大古树。
笔直的树干直冲天际,与身旁高大的树木齐头并进,生长至高空,抬头只能看见斑驳的光影照进来。
阵阵山野清风袭来,悦耳的鸟叫和虫鸣声混在一起,甚是有趣。
这时,从高杆古树上掉下来一滴大水珠,手臂凉了一下,树影婆娑,原来是一只鸟儿飞过,瞬间被茂密的叶子遮挡住,没了踪影。
原来天门山的茶树是这样的,枝枝蔓蔓向天舒展,它们每一棵树在茶园中并不特别,但是要越过重重障碍,扎根深处,才能在优胜劣汰的法则中存活。
在天门山这样充满生命力和自然灵力的地方,新生的茶叶一定拥有无尽的活力。
这里的茶树如精灵一般散落在茶园之中,吸收大自然的精华,在每年的春天出芽,将之转化为最浓缩和丰富的芳香,吸引广大好茶之人不远万里前来,陶醉其中。
毫不夸张的说,能喝到这片产区的茶是人生幸事,每一口茶,都是对这片了不起的森林的倾听与聆听。
『庆承号|易武小霸王—天门山』
易武茶甜香柔和,但外柔内刚,总的来说“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”是易武古树茶的品质核心,初尝能体会到返璞归真的感觉。
而天门山干茶的条索黝黑瘦长,革质感明显,细闻有略微木质香;其汤色金黄明亮,清澈干净,无杂质。
它的茶汤柔润,口感香甜,留香持久,滋味平衡协调,柔滑细腻,层次感鲜明,茶气缓慢而有力,回甘生津持久,喉韵绵长。
天门山以其柔和、甘甜、内敛、清雅,茶性外柔内刚而征服了众多普洱玩家的芳心。