很多人都分不清空气炸锅和烤箱的区别，更有人听到“炸锅”两个字，就以为空气炸锅跟传统油炸一样，认为油脂含量极高。其实不对，空气炸锅和烤箱本质上没有什么区别，都是通过高速热风迅速带走食物表面的水分，形成油炸一般的酥脆外表和香嫩口感。可以说，空气炸锅其实就是“小烤箱”，但又比传统烤箱烤食物更快，而且更节省空间，非常适合现代生活的男女。
那空气炸锅要怎么选呢？我总结有三点：一看性能，二看容量，三看操控方式。
以这款苏泊尔KD50DQ852空气炸锅为例，采用盘式结构热风循环立体烘烤，1200W大火力，升温快加热食物更快；内有微波浪炸板和加宽4分区通风风道，可以加速空气的循环，热食物效率更高，能够使食物表面迅速酥脆，烘烤更均匀，不用中途去给食物翻面，一键设定即可轻松等候美食出锅。与普通空气炸锅相比，预热、加热速度会更快。
并且内置蒸汽水杯，在高温热风烘炸食物时能快速蒸汽补水，保证肉质香嫩不干柴，食物口感更好，无论是鸡翅、整鸡，还是红薯、玉米，都能做出外皮酥脆，内里嫩滑的惊艳口感。
另外做了可视化窗口，方便观察食物是否烤糊，270度的环形大视窗，从空气炸锅上面看，食物状态一目了然，不用像使用普通空气炸锅一样去反复抽拉检查，随时把握火候。
清洗也十分方便。上盖直接轻轻一旋就可拆下来，冲洗更轻松，干净看得见。分体式炸篮设计，可以直接端取出来；烤盘可以单独拆下来清洗，表面采用不沾油材质，快速沥油更轻松，清洗更方便。
5L大容量，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都可以轻松满足；电子触控式的操控方式非常适合年轻人使用，可以精确控温，预约、定时，适合对烹饪有要求的人。
如果你热爱美食，平时还喜欢自己做饭，那真的推荐这款苏泊尔KD50DQ852空气炸锅。大功率烘焙食物更快，不需要翻面操作，真的轻松很多；可视化窗口设计既方便观察食物，又可轻松拆卸清洗。都市男女的常备厨房小家电，提升生活幸福感~
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