很多人都分不清空气炸锅和烤箱的区别,更有人听到“炸锅”两个字,就以为空气炸锅跟传统油炸一样,认为油脂含量极高。其实不对,空气炸锅和烤箱本质上没有什么区别,都是通过高速热风迅速带走食物表面的水分,形成油炸一般的酥脆外表和香嫩口感。可以说,空气炸锅其实就是“小烤箱”,但又比传统烤箱烤食物更快,而且更节省空间,非常适合现代生活的男女。

那空气炸锅要怎么选呢?我总结有三点:一看性能,二看容量,三看操控方式。

以这款苏泊尔KD50DQ852空气炸锅为例,采用盘式结构热风循环立体烘烤,1200W大火力,升温快加热食物更快;内有微波浪炸板和加宽4分区通风风道,可以加速空气的循环,热食物效率更高,能够使食物表面迅速酥脆,烘烤更均匀,不用中途去给食物翻面,一键设定即可轻松等候美食出锅。与普通空气炸锅相比,预热、加热速度会更快。

并且内置蒸汽水杯,在高温热风烘炸食物时能快速蒸汽补水,保证肉质香嫩不干柴,食物口感更好,无论是鸡翅、整鸡,还是红薯、玉米,都能做出外皮酥脆,内里嫩滑的惊艳口感。

另外做了可视化窗口,方便观察食物是否烤糊,270度的环形大视窗,从空气炸锅上面看,食物状态一目了然,不用像使用普通空气炸锅一样去反复抽拉检查,随时把握火候。

清洗也十分方便。上盖直接轻轻一旋就可拆下来,冲洗更轻松,干净看得见。分体式炸篮设计,可以直接端取出来;烤盘可以单独拆下来清洗,表面采用不沾油材质,快速沥油更轻松,清洗更方便。

5L大容量,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都可以轻松满足;电子触控式的操控方式非常适合年轻人使用,可以精确控温,预约、定时,适合对烹饪有要求的人。

如果你热爱美食,平时还喜欢自己做饭,那真的推荐这款苏泊尔KD50DQ852空气炸锅。大功率烘焙食物更快,不需要翻面操作,真的轻松很多;可视化窗口设计既方便观察食物,又可轻松拆卸清洗。都市男女的常备厨房小家电,提升生活幸福感~

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