随着互联网技术的兴起,食堂逐渐开始应用。许多食堂不仅升级了智能硬件设施,还引入了食堂消费系统。该系统以高效、低浪费的优势走出圈子,为食堂增添魅力,吸引客流,帮助集团餐饮业数字化转型。
智能食堂消费系统的三大优势
高效率
智能自助餐厅管理系统拥有支付宝微信、扫描二维码、订购、数十种订购方式、刷脸支付、快速人步。它不仅可以满足错开用餐高峰的人的用餐需求,而且可以避免在食堂窗口前长时间排队,浪费午餐时间,提高用餐体验。食堂后,厨房还可以通过智能食堂管理系统指定预订数量,集中预订信息,根据实际情况准确准备用餐,避免食品浪费,提高食堂运营效率。
低浪费
对于食堂经理来说,准确的采购、销售和库存功能可以帮助食堂降低其他成本。食堂和食品供应商依托智能食堂管理系统平台,可以进行双向联动合作,使食品供应及时快捷。因为传统食堂的采购、销售和库存都依赖于纯粹的人工记录和联系,这既费时又费力。因此,当智能食堂管理系统实施时,将从厨房进行精细管理。准备管理时统计人数,点菜时总结菜数,提前反向计算原材料转换要求,检查库存储备。检查仓库内储存的原材料是否充足,是否有变质。通过库存预警功能减少原材料的浪费,保证菜肴的利用率。在保证效率的同时,减少人工管理的混乱和食品原材料的浪费。
优平台
与许多行业品牌关注硬件设备输出的升级策略不同,智能食堂订购系统的软件定制能力在适应大型食堂运营管理方面具有更突出的优势。通过综合软件管理,可以打开食堂前后管理的盲点:系统记录食堂摊位销售数据,系统内部数据可追溯到平台运营中心。通过对采购库存、成本核算和食堂运营数据的综合统计分析,协助食堂经理有计划地进行采购、生产和销售,控制运营成本。食堂经理监督信息平台,随时随地掌握食堂运营情况,建立科学高效的物资管理模式,实现采购库存的全过程监督管理。
智能食堂消费系统通过搭建信息管理平台,搭载不同的智能硬件,营造便捷的食堂消费场景。其高效、低浪费、优秀平台的特点凸显了其魅力。我们相信,随着其应用范围的不断扩大,未来会带来更大的便利!