阪急梅田总店地下1层的美食区汇集了具有日本特色的熟食以及阪急限定美食。许多知名的品牌都在这里设有店铺,琳琅满目的商品被码得整整齐齐,看上去诱人极了。食品种类可以说是应有尽有了:不论是和果子、洋果子、巧克力、蛋糕等貌美味香的甜食,还是便当、天妇罗、沙拉、刺身、汉堡肉等菜品都可以在这里一次性吃个痛快。本期我们为大家介绍一些“阪急梅田总店”的人气甜点,和缤纷小菜,一起来感受一下令人幸福的吃货天堂吧。

1. 年轮家

“年轮家”是日本的手工蛋糕和甜点的品牌。“年轮家”的每款蛋糕都是由经验丰富的糕点师傅精心制作而成,口感细腻,香气四溢。甜点有抹茶,芝士等多种口味。春季限定“樱之国”甜品套装特别加入了新鲜的日本樱花叶,经过一层一层地精心烤制而成,每一口都能感受到春天的味道。

2.一心堂 

“一心堂”创业于1952年,是日本知名的和果子店。“一心堂”的草莓大福远近闻名,它精选日本产草莓和丹波的大红豆,口感清新且甜度适中。外层的糯米皮非常轻盈,粉糯但丝滑,可以说是吹弹可破。内里的夹心甜而不腻,水果新鲜多汁。除草莓大福以外,“一心堂”还有芒果大福、苹果大福、猕猴桃大福等等,每一款都值得一试。

3. FUKU NO TANE(ふくのたね)

“FUKU NO TANE”是“福寿堂秀信”开创的和果子新品牌。1948年创立于大阪·南地的“福寿堂秀信”,他们对原料的选择精益求精,采用十盛产的"雅小豆"和京都府产的"丹波大纳言小豆",全粒的道明寺(糯米)制作,口感正宗。从这小巧精致的和果子中,就可以感受到日本人追求极致完美的匠人精神,令人敬佩!

4.黒船/QUOLOFUNE

“黑船”是日本高端甜点品牌,其理念是“用真心制作出纯真的味道”。“黑船”非常注重原材料的品质,严选安全放心的食材,制作出健康的美味。“黑船”的甜点的包装设计低调奢华,给人以简约之感。图片上这款鸡蛋芭菲是只在阪急百货店限定出售。

5.ANIMAL CHOCOLAT

ANIMAL CHOCOLAT充满了童趣!每一款巧克力都是经过纯手工精心制作,口感细腻。小动物们表情丰富,神态各异,瞬间俘获甜食党们的芳心。阪急百货限定销售的动物系列巧克力还有各种礼盒包装,由内而外都散发又美又萌的气息。

6.Morozoff

摩洛索夫Morozoff始于1931年,源于日本而闻名世界。起初是一家制作巧克力的店铺,它的巧克力设计包装盒,设计以单纯,典雅的造型为主,Morozoff巧克力的口感,浓郁、湿润、柔软、醇厚,美味可口。

摩洛索夫还有一款非常具有代表性的甜品就是摩洛索夫卡仕达布丁,诞生至今已经有50多年的历史。CUSTARD PUDDINGMorozoff的招牌甜点之一。品尝布丁时将布丁移到盘子上,吃起来更加美味。微苦的焦糖液搭配甜味温和的布丁,口感搭配的平衡恰到好处,深受广大消费者的喜爱。

7.BOUL’MICH

BOUL’MICH是一家正宗的法式糕点店。BOUL’MICH的甜点口感绵密,其中 “松露蛋糕”和“栗子蛋糕”值得一尝。“松露蛋糕”是将整颗巧克力松露包裹在浓郁的巧克力面团中,烘焙而成。松软稍带湿润的口感,甜而不腻,咬一口就停不下来。

“栗子蛋糕”包含切碎的栗子糊、糖浆煮栗子和整颗的糖渍栗子。入口没有一丝甜腻的厌烦,反而随着唇齿的咀嚼,一点点感受,沙沙的栗子和软软的蛋糕,香甜滑糯,碰撞出热烈的滋味。

8.PATISSERIE SADAHARU AOKI PARIS

SADAHARU AOKI为大家带来纯正的法式糕点的味道,五颜六色的蛋糕和马卡龙每一款包装精致的小甜点既有法式的浓情又有独特的个性,口感浓郁且醇厚。在这里还可以品尝到不一样的马卡龙哦,改良的创新口感得新马卡龙也深受日本年轻人的喜爱。

9.HIBIKA

秉承注重将日本独特的传统文化与感性,完美融入到西式甜点创作当中的「HIBIKA」甜点品牌,在创作中一直精挑细选优质的食材来精心打造堪称艺术作品的甜点。将日本美丽的四季融入西式的糕点之中。在HIBIKA,所有的糕点都是季节限定的。

以春天为主题的慕斯清新可人,让你在品尝美味的同时感受日本春天的诗意。以春天柔和的风为灵感的“春风”慕斯,将芳香浓郁的桃子酱和桃子慕斯包裹在白巧克力慕斯中,再放在香脆的酥饼上。“花之蜜”慕斯有着浓浓的奶香,佛手柑香气还有蜂蜜柠檬的味道。

10.FOUNDRY

FOUNDRY的运营公司plaisir的总部位于东京,生产工厂分别位于爱知、三重和大阪。plaisir已经有超过100年多的历史了,其法语意思为“喜悦”,寓意着公司致力于将喜悦传递给日本甚至全世界的人们。基于 "最好的水果 "这一概念,他们从全国各地选择最应季的水果和原料,创造出比水果本身更美味的蛋糕。因此FOUNDRY的甜品才备受欢迎。

11. La Maison du Chocolat

高级巧克力专卖店La Maison du Chocolat创立于1977年,创始人Robert Linxe被誉为"加纳许(ganache)的魔法师,以此赞颂他制作巧克力的高度专业及近乎严苛的品质要求。La Maison du Chocolat的巧克力口感顺滑,浓郁,可以说是巧克力品牌中的巅峰之作。

马卡龙酥脆的外壳和入口即化的巧克力夹心的质地相结合,创造出了La Maison du Chocolat马卡龙。巧克力甘纳许创造了一种幸福的体验。 榛子、焦糖、椰子、黑巧克力、百香果、覆盆子......我们的工匠大师创造了一系列从经典到原创的口味,刺激着人们的感官。

12.HACCI 1912

Hatch”蜂蜜中的爱马仕。正是建于1912年的老牌养蜂场,才能将蜂蜜这个来自蜜蜂的礼物小心翼翼地传承下去,将前所未有的文化传播到世界各地。它加蜂蜜在日本拥有温和的甜味和丰富的营养成分包装精美,深受日本人喜爱。是作为伴手礼的不二之选。

13.KENT HOUSE PLUS

KENT HOUSE PLUS一直以来秉持的理念是「在日常生活中享受小小的奢侈」。每一块小小的蛋糕就如同一个个精巧的艺术品。抹茶绿的蛋糕融合了开心果与覆盆子的浓郁香气。白色小花形状的蛋糕以佛手柑清香为特色,与红茶一起品尝更加美味。它家的蛋糕使用北海道鲜奶油,由鲜奶制成,奶脂含量为36%。日本国内鲜奶油具有非常醇厚的奶香味,用它制作的蛋糕甜而不腻,唇齿留香。

14.SOZAI

阪急梅田总店的熟食区品类齐全,从天妇罗、春卷、沙拉到便当应有尽有。这里汇集了各大老字号品牌,如伊藤HAMRF1、大阪王、北野坂、银阁寺大西、551蓬莱、妻家房等等。如果你正在寻找梅田周边的熟食店,请务必来阪急美食区逛一逛。

15.KIMURA FRUIT SWEET&HIGHEST

KIMURA FRUIT在大阪销售水果的历史可以追溯到1910年(明治43年)。100多年来,KIMURA FRUIT一直向顾客提供优质的水果。在阪急梅田总店,你可以品尝到由KIMURA FRUIT精选的各类鲜榨果汁,有柠檬、橙子、甜瓜、葡萄柚和菠萝等多种口味,果汁清香美味,沁人心脾。

16.发酵「CALPISPARLOR

日本朝日饮料株式会社旗下的经典商品“可尔必思”在阪急梅田百货店开设首家概念店“发酵「CALPISPARLOR”,是“可尔必思”品牌的首个概念店。可尔必思”乳酸菌饮料那清爽淡蓝色的波尔卡点可是这家店的招牌标志。用“可尔必思”与其它发酵食材的双重发酵,来碰撞出一种前所未有的健康美味。这里提供根据季节和日本各地的发酵食材制作的四季“可尔必思”,健康美味让人们品尝到幸福的感觉,在饮用前适当摇晃,风味更佳!

17.PISTA &TOKYO

日本开心果甜点专卖店PISTA &TOKYO通过以“传递开心果的魅力”为理念,仅销售使用开心果原料制成的商品。这款夹心甜点用开心果奶油和烤开心果装饰而成。你可以充分品尝到开心果的香气、浓郁口感和令人着迷的独特风味。独特的食材演绎出令人着迷的味道。是喜爱开心果的你不容错过的美食。

18.黄莺小球

植垣米菓的“黄莺小球”在日本关西地区已经有90多年的历史了,深受大家的喜爱。它是一种用糯米、小麦粉、砂糖、麦芽糖等原料制成的油炸点心。因为它的形状和颜色与黄莺鸟神似,所以取名为“黄莺小球”。“黄莺小球”口感软糯,甜度适中,还有抹茶、南高梅、芥末、柚子等多种口味可以选择,非常适合当下午茶的小点心。

五颜六色的美食,看着就让人垂涎欲滴了吧!想要品尝日本美食以及寻找精美的伴手礼来这里准没错!尽情享受“吃吃吃”和买买买的乐趣吧。

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阪急百货店

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阪急百货店是一家日本著名百货公司
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