“六要素”聚合,链式推动业态升级

——淮安楚韵文旅:百里画廊塑明珠

自2020年6月成立以来,淮安楚韵文化旅游(集团)有限公司(以下简称“楚韵文旅”)从“吃住行游购娱”文旅六要素入手,不断叠加文旅融合潮流业态,升级优化产品体验,高效提质引流。

盘链条、塑精品

让全域旅游强起来

2023年春节,淮安府署“穿古装·逛府署”拍照打卡活动刷屏朋友圈;吴承恩故居推出的“西游记经典桥段主题”演出深受小朋友和大朋友们的喜爱;沈坤状元府的游园活动与河下古镇舞龙舞狮演绎、花船演绎,形成游行演绎多动态环线……喜庆祥和的节日氛围让市民和游客尽享楚韵年味。“引流”激活了良好的“回流”效应,春节期间楚韵文旅各景区总接待人数和总收入再创新高。

淮安,“一座古城,半城景区”,有一家国家5A级周恩来故里景区之河下古镇,三家4A级景区淮安府署、中国漕运博物馆、吴承恩故居,以及萧湖公园、勺湖公园等十余家著名景点。自然风光与人文景观有机结合,厚重历史文脉与现代运营活力的碰撞,诉说着淮安“千载文脉,悠悠胜景”的精妙。

古调新弹,依托古城资源,以“周恩来以及故里游”为主要核心的“民族丰碑游”,以精神内核的同构性,串起周恩来纪念馆、周恩来故居、新安旅行团历史纪念馆、梁红玉祠堂、关天培祠堂、沈坤状元府、河下古镇等景区;以“与伟人同行”的思路,推出“大鸾足迹游”(大鸾为周恩来乳名),将周恩来故居、驸马巷、龙窝巷、上坂街、镇淮楼、漕运博物馆、淮安府署、古城墙、龙光阁串起,将红色文化主题植入旅游,让行进的课堂润物无声;“历史文化名城游”,连接淮安府署、刘鹗故居、勺湖公园、吴承恩故居、沈坤状元府、萧湖公园、里运河风光带等,行旅变知旅,文化赋能旅游从理论向实践迈进。

学者考证,河下古镇是淮扬菜的发源地。文楼汤包、竹巷街小吃、王二饺面、百叶裹油条、车桥馄饨、老淮城长鱼面,咸蛋黄炒花菜、水晶肴肉、大煮干丝等,无论宴席还是小吃,都颇具匠心。

抓重点,创亮点

发挥百里画廊带动优势

大运河是中华民族独特的活态文化遗产。淮安市委市政府高度重视大运河百里画廊建设,挖掘整合沿线河工、漕运、红色、名人、美食等历史文化资源,不断提升“运河之都·百里画廊”品牌影响力。淮安区提出,将做大做强文化旅游产业作为区域化发展的核心引擎。

淮安楚韵文化旅游(集团)有限公司副总经理鲍俊男表示,集团努力做实现“文旅兴区”战略目标的主力军、先锋队、攻坚团,充分挖掘红色资源和运河元素,加大扩延性改造力度和提升力度,突出项目建设,力争为“百里画廊”画卷添彩。

修旧景、塑新景,楚韵文旅在“文化+”上做文章。龙光阁于2021年12月正式对外开放并营业;淮安书房建设项目是淮安市政府为民办十件实事项目之一,由楚韵文旅运营的淮安书房吴承恩故居店于2021年12月18日正式开放,目前已成为阅读者的“家园”,新晋“网红打卡地”。鲍俊男对记者说,集团着眼全域旅游,目光不仅盯着文旅载体本身,立足本位促进城市更新也是集团责无旁贷的义务。

延伸产业链,擦亮淮安“世界美食之都”金字品牌。楚韵文旅充分挖掘特色淮扬菜文化,打造淮扬菜餐饮、休闲、云沧海民宿等品牌,带动“吃、住、行、游、购、娱”产业链拓展,引进和培育集餐饮、民宿、展馆、文化空间于一体的文旅产业集聚区,丰富旅游业态,对萧湖国际大酒店、新河记餐饮、古楚百年餐饮、宴花楼、归园棕桐树下、陈铎艺术馆等多个项目进行开发建设……以“舌尖经济”撬动文化旅游业链条式发展。

抓升级,优服务

高质量发展放大名城效应

《淮安区2023年-2025年文化旅游高质量发展行动计划》提出了“恩来故里 魅力古城”和“三部名著在淮安”的建设目标。这也向楚韵文旅提出了更高的发展要求。

捧出一沓厚厚的资料,鲍俊男向记者介绍起楚韵的“发展蓝图”:提升闻思寺功能,复建藏经楼,整治湖嘴大街南入口环境;新建茶巷地下大型停车场,完善古镇核心区旅游配套;复原茶巷古典园林,展示汪廷珍的“道甯堂”、阎若璩的“眷西堂”、吴玉缙的“东头书屋”等名园景观;同时打开河下古镇与城河街机动车通达道路……

“下一步,淮安楚韵文旅将邀请省内外高端规划设计专业团队,修编全域旅游开发规划,有计划、有步骤地实施各个历史文化遗存的保护性开发。”楚韵文旅深度聚焦淮安区战略部署,牢固确立“防风险+攻项目+强运营”三位一体目标定位,围绕开发建设、文化旅游和业态培育,全面推动文化旅游事业繁荣发展,重点推进河下古镇美食提档升级、城市书房、萧湖国际大酒店、商机厂开发、宴花楼等项目建设。

为在新征程上再现淮安的辉煌,楚韵文旅将继续以实际行动擦亮淮安“伟人故里、运河之都、美食之都、文化名城”四张靓丽名片。

(文化产业周刊记者 毛艳 徐宁)

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