厌倦了速溶咖啡的你，如果能在清晨喝上一杯自己萃取的咖啡，想一想也真是一件浪漫的事。在咖啡早已是日常必备饮品的今天，一台家用咖啡机，也成逐渐为了现代人厨房标配的电器之一。

不过很多人会有这样的困惑，就是该买意式咖啡机还是美式咖啡机比较好呢？下面我们来了解下这两种咖啡机

美式咖啡机

美式咖啡机是办公室最为常见的一款咖啡机。其原理是采用热水滴到咖啡粉上面萃取出咖啡，萃取后的咖啡会直接滴到下面的玻璃壶中，做出来的咖啡口感清淡无油脂，但咖啡因含量较高。

并且美式咖啡机制作的咖啡品种是非常有限的，只能制作美式咖啡，喜欢换着不同咖啡品种来喝的朋友，不建议选购美式咖啡机。

意式咖啡机

意式咖啡机是使用高压热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。现在的意式咖啡机都使用气泵增加锅炉内的压力，以达到萃取出cream所需的压力，萃取出来的咖啡油脂可是跟机器压力有着直接联系，最好的压力是15~20bar，在购买时记得查看这个重要参数。

意式咖啡机又分为半自动和全自动

全自动的从磨豆到冲泡你都不用操心，只需将豆子放入咖啡机的豆槽，按下按钮，只需几十秒，一杯你想要的意式咖啡包括意式浓缩、卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵立等可取，制作出的咖啡品质优还稳定。

半自动的需要你自己手动先将咖啡豆磨成粉，再填充入机器进行咖啡制作。可以人为调整咖啡粉的颗粒粗细、和咖啡机的水温，不同的技巧对咖啡成品的味道影响很大，适合喜爱自己制作咖啡的咖啡发烧友们。

下面分享下几个类型的咖啡机，大家可以根据自己的需求去做选择

美式咖啡机

• 东菱DL-KF4266

外观成熟稳重，不锈钢材质以质感造就美感。1500ml大容量水箱，2-15杯咖啡数量随意选择。按键式+LED操控设计，方便小白新手快速熟练掌握

研磨机一体设计，搭配锥形磨豆器，粗细皆可的8档研磨，可以享受适合自己的咖啡口感

采用了PTC保温系统，咖啡滴滤完成后会进行长达35分钟的保温，不会影响咖啡的口味。还有3挡浓度调节及24小时预约冲煮功能

• 飞利浦HD7761

飞利浦HD7761这款智能咖啡机内置2小时恒温设定功能，可以避免咖啡反复冲煮导致咖啡本身味道与香味流失，保留住咖啡香醇的口感。可以自动调节咖啡浓度设置，3种口味随心调节，而且还拥有9档精细研磨按钮，可以根据您的喜好选择研磨粗细。

配置了AromaSwirl香气漩涡技术，在烹煮过程中自动搅拌咖啡，让咖啡在整个壶内循环流动，使第一杯到最后一杯，咖啡始终保持如一。

而且拥有精工独特设计，搭配特色冲煮控制旋转装置，随意调节咖啡浓度合杯数，并且荣获了红点设计大奖，品质非常优秀。

意式半自动

• Barsetto百胜图BAE-M2

咖啡机配备了58毫米的冲煮头，能探索更多的可能。配备了自动泄压阀，能够实现自动排压，无需再手动泄压，让萃取咖啡和打奶泡可以做到无缝衔接。

采用PID恒温系统,能够实现智能控温,能把温度长时间的控制在高温。更高的水温会芾来更快的分子间运动,使得萃取率及香气会增加,好的风味会更明显。

预浸泡系统在一开始降低压力,让水流均匀且温柔地注入并润湿粉层后再进行增压萃取,这样可以减少萃取过程"生气泡,降低通道效应的概率,提升了咖啡的萃取率。

水泵采用的是意大利UKLA进口水泵, 15bai的萃取压力能够高效稳定的萃取咖啡油脂,能够更好的享受意式咖啡带来的香醇丝滑。

• MAXIM’S DE PARIS 马克西姆马MKA74

墨绿色的油墨喷漆让整台机器颜值显得非常高，加热方式采用的是双锅炉，能够快速的进行预热以及稳定的加热，双水泵的设计，目的也是为了实现萃取咖啡和打奶泡同时进行。

萃取通道采用ULKA意大利进口水泵，20BAR高压萃取，配合精准的水温控制，使蒸汽瞬间穿透咖啡粉，释放咖啡精华。内置pid精准控温系统，能够实现智能控温，能把温度长时间的控制在高温。

采用260g豆箱，配置30级的集成式锥磨轮，在研磨出粉口还配备了等离子静电消除的装置，能够有效的防止飞粉的情况发生。自带的磨豆机粗细是可以调节的，奶泡系统的蒸汽头部位出气稳定给力，打出的奶泡做拉花很绵密很适合。

意式全自动

• 德龙ECAM23.260.SB

全自动一键式咖啡机，操作简单，可制作多种咖啡。13档咖啡豆研磨设计，搭配锥形磨豆器，磨出的咖啡粉质细腻均匀，很好的保留了咖啡的风味。采用无管道萃取设计，帮助锁住咖啡油脂的同时，还能保留原有风味，饮用更香醇。采用精准的电子控温技术，能够把萃取咖啡的温度控制在88-96℃之间，能够时刻分享曼妙滋味。

使用了进口水泵，泵压稳定油脂萃取更加香浓。采用加大核心冲泡器，使冲泡咖啡浓度提升，口感更加香醇浓厚。搭配的LatteCrema系统不仅能够提供绵密丝滑的奶泡，还能支持除了牛奶以外的豆奶、杏仁奶和燕麦奶。

支持开机自动洗功能，先洗后制作，咖啡更健康。

• 飞利浦EP5144/72

黑金配色越看越好看，操作方便快捷，即便是咖啡小白，也能轻松掌握；可制作12种咖啡风味，满足你的口味需求哦；

采用LatteGo奶泡系统，打出绵密细腻的奶泡，口感非常不错；陶瓷圆盘研磨器能均匀细致地研磨咖啡豆，充分释放器风味；

采用高压萃取系统技术，随时根据喜好设定咖啡浓度和咖啡量。AquaClean滤水芯设计，提高水的质量，直接接自来水就能用。

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