工作原理不同:
破壁机,顾名思义,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。由于超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁,有效地萃取植物生化素。
原汁机的工作原理与榨汁机完全不同,它是利用低速螺旋挤压技术,一般每转速70-80转左右(榨汁机旋转刀片大约7000-12000转),像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,能够保留水果中更多的营养成分不流失。适合做果汁,冰淇淋等;
榨汁机是利用刀网将食物打碎后通过滤网进行果汁、食物残渣分离。功能就比较单一了,它只能榨果汁或者蔬菜汁。
总的来说,如果您只想喝普通的果汁、蔬菜汁,就选榨汁机。
如果想喝纯正的果蔬汁,追求高品质的生活体验,就选原汁机。
破壁机的功能更加全面,并且涵盖了榨汁机和原汁机的功能。可以做豆浆、米糊、果汁、杂粮粥、奶昔、鱼汤,还能磨粉、绞肉等等,一台顶N台使用,大大满足了厨房里的多种需求。
具体的选择看大家的需求吧。下面就给大家推荐几款大品牌的热门型号吧!
强劲破壁动力,高速四叶刀片,32000转/分钟,真正的免滤,使食材丝滑细腻。冷热双用,降噪安心。触按大屏幕清晰明了,八大预设菜单,三大智能程序,12H预约操作方便,一键清洗省时省力。提杯开盖断电保护。
美的这款破壁机是轻音安睡款,它的运行噪音很小,经过了五重降噪,多维消音,搭配加厚的隔音罩后,噪音只有43db左右,噪音控制得相当好。
外观小巧精致,粉色很漂亮,清新百搭。具有800W大马力破壁,加上上下双层6叶精钢刀头,可以把食材绞打得很细腻,不会留渣,喝起来更加细腻爽口。
升级防粘陶瓷底盘,具有良好的疏水性,长时间熬煮也不糊底,一冲即净,比不锈钢的防粘底。
支持WIFI互联智能预约,只需轻轻一按,贴心超长12小时,无需身临其境,不用提早准备
这款破壁机只有1.8KG,轻巧迷你,同时600ml的黄金容量,又可以满足3-4人正常家庭的需求,十分Nice。
作为一款迷你的小型破壁机,虽然只有350W的搅拌功率,但是基于西屋的技术优势和同轴纯铜电机,可以达到31000转/分的速度,搅拌的食材细腻丝滑。外加四重降噪技术,一款小型的破壁机的分贝仅有60。
全面屏设计,内置多项智能菜单,操作简单,支持12小时预约。35000转/分高速电机,6叶仿鲨齿刀,强劲破壁。可根据食材需求调时调速,轻松制作各种料理。
一机双杯,支持冷热双打,支持磨粉。一键自清洗,三维冲洗+高速搅吸,解放双手。柔性降噪轴承,风道降噪,螺旋降噪杯三重降噪。
这款九阳家用榨汁机采用86mm大口径设计,水果整个榨。不用繁琐的程序,免去加水的烦恼,每天都能享受到营养健康的美味饮品。无滤网设计,果肉残渣即冲即净。165mm螺旋研磨杆,5段式榨汁,果汁不加水,口感更鲜醇。
美的这款榨汁机采用坚固耐腐蚀的食品级304不锈钢材质制作,能够快速进行切割打磨,两种档位可调节,无论软硬都能榨,打出来的果汁口感纯正细腻。12列磨齿均匀分布在磨盘上,随着磨盘的高速转动,充分释放果汁,出汁率更高;64mm大口径设计,无需预先切割,直接进料,避免水果氧化影响口感;配置安全卡扣装置,使用更放心。
这是一款拥有1L大容量、转速16000转/分,1000ml的容量足够一家人使用,可以持续不间断榨汁20分钟,创新无刀网,轻松清洗更省时。多功能设计,豆浆、辅食、果汁等都可以轻松搞定,一机多能,满足全家人的营养需求。外观时尚大气,操作简单,老人小孩都能使用。
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