湖北省黄冈市在全国都是非常有名的,大家对于黄冈的印象都是黄冈试卷,几乎所有的学生都做过,除了试卷之外黄冈还有很多特产,尤其是小吃也比较多,下面带大家了解一下黄冈十大特产小吃。
1. 黄州东坡饼
这是黄冈地区特有的一种传统美食,已经有千年的历史,是用细面粉做成。吃起来香甜酥脆,是由苏东坡想出来的,因此才有了这个名字。
2. 武穴酥糖
武穴酥糖是黄冈非常有名的一种特产小吃,是用白糖,桂花等作为原料制作而成制剂的香酥甘甜,而且还有润肺止咳的功效。
3. 东山老米酒
东山老米酒也是当地的特色米酒,色泽清亮,味道甘甜,含有丰富的氨基酸以及营养成分,这种酒喝了也不会伤脾胃。
4. 黄梅鱼面
黄梅鱼面是用青鱼草鱼的鱼肉作为主要原料,再放上淀粉,玉米粉和白面制作而成,和我们平时吃的面条看上去有些相似,但吃起来口感非常爽滑,而且营养价值很丰富。
5. 黄州烧梅
这是黄冈当地特有的一种点心,由于形状像梅花而得名。看上去有点类似烧麦,但和烧麦又有所不同,不过吃起来味道非常好。
6. 浠水九孔藕粉
浠水当地盛产藕。用当地特产的9孔藕制作的藕粉比,其他的藕粉吃起来味道更加香甜可口,而且含有多种维生素和矿物质成分,对人体的健康非常好。
7. 英山灌肠豆腐
知道特色小吃是用猪血加上水豆腐,还有五花肉,葱,姜等一起搅拌,然后再灌进猪大肠里面熏制而成可以,做熟之后再用油炒,也可以直接放锅里面蒸熟。
8. 团风狗脚
黄冈的这个特色小吃是因为形状特别像狗腿儿的名,属于一种点心比较容易储存,用塑料袋密封好能够放,一个月吃起来口感酥脆香甜,味道非常好。
9. 罗田鸭蛋酥
罗田鸭蛋酥也是当地非常有名的传统特色美食,是用糯米粉加上黑芝麻里面包上完整的鸭蛋黄,制作而成,吃起来口感特别好。
10. 红安臭皮子
知道美食是当地非常有名的一种酱菜是有着很好的健脾开胃促进食欲的效果当地是非常流行的一桩,特色小吃。