雨水节气将至，大雁北归，草木萌动，正是春笋冒尖的时节。春笋以鲜嫩美味著称，但保质期较短，如何才能方便快捷、随时随地吃到美味的春笋呢？

本期视频由祥说莹论宣传团队新成员—天津市食检院工程师申雷带我们了解竹笋罐头的由来、制作工艺，以及食用的注意事项，一起来看！