距离2023年春节的日子越来越近了,但是寒冬腊月里的每一天,其实都有些各不相同的寓意,按照中国传统习俗,进入腊月以后的日子,是有许多的讲究的,而这些习俗能够传承至今,不仅仅因为它有趣,好吃,或者寓意美好,也因为它代表了中国人五千年以来的文明,因此我们才不会丢弃。
腊月二十八要么“把面发”,要么“打年糕”,要么“贴花花”,要么“洗邋遢”总之今日又是一个繁忙而又有意义的新的开始,一起来了解一下吧!
把面发
腊月二十八,把面发,说的就是从古代至今,几乎家家户户到了今天这个日子,都要“发面”蒸各种各样的“馍馍”,东北地区也叫“花式面点”,比如我们见过的“寿桃馒头”,又或者“虎头馒头”,又或者是“大枣馒头”总之都是寓意新年健康美好,日子蒸蒸日上就是了。现在这门传统手艺,会的人已经不多了,但是我们在一些专业的面点师傅和门店里,还是可以买到这样的,又好吃,又具有观赏性,同时还具有纪念意义的传统节日美食。
打年糕
过年吃年糕,是许多南方人家的习俗,当然现在好多北方城市也开始发展起来,本身打年糕这项美食手艺,就是一个极具观赏,娱乐,文化内涵性质的活动,比如在中国东北延边朝鲜族,每年到了腊月二十八,都会举报打年糕,制作年糕的活动习俗,年糕也被他们制作成各式各样的美食,可以炒着吃,可以炖着吃,也可以用模具做成动物形状,直接拿来吃,过新年,吃年糕,寓意芝麻开花,节节高。
贴花花
腊月二十八,贴花花,说的就是按照传统习俗,人们会选择在这一天,在家中的玻璃上贴上精美的“剪纸窗花”这些窗花有的是十二生肖造型,有的是福字,总之都是寓意象征着新年五福临门,同时在这一天人们也会在门上贴福字,寓意“福气多多”,贴对联也是必不可少的,上联和下联一左一右,只要按照字面意思阅读一遍,就知道如何粘贴了,横批则需要贴在大门的最上头正中间位置,这样今天的“贴花花”就完成了。
洗邋遢
腊月二十八洗邋遢,说的就是人们要在这一天,把过去用过的旧衣服,脏衣服,脏的被罩,床单,窗帘,都要洗干净,洗去细菌,洗去污渍,寓意着新年洗掉过往,“邋邋遢遢”的习惯,干干净净的,开开心心的迎接新年。
辞旧迎新喜气扬,花团锦簇迎朝阳,春节新年将至,让我们辞旧迎新,把过去一年的不如意通通忘却,在新年传统习俗中,迎接新年的开始,迎接好运的到来,腊月二十八的这些习俗,请记住它!