橘子水可以清热润肺、止咳化痰、健脾开胃，适合冬天喝。 冬天喝上一杯热乎乎的橘子汤，真是太舒服了。 今天做的这款橘子煲水就是用新鲜橙子做出来的，因为不喜欢吃酸或者是怕麻烦的话就可以选择不放冰糖。

• 1.橘子洗净，去掉皮。

  把皮剥掉后放入碗中。 [做法]1.去皮。 2.用刀从中间片开，再切成两半。 3.把果肉放入搅拌机，加入水，搅拌均匀。 4.用纱布包好挤出汁，待用。 [注意]：如果家里没有榨汁机可以直接把果肉放入碗中加水打成汁也可以哦。

• 2.用厨房纸擦干，切成小块。

  [此步是为了去除橘子皮上的蜡质，因为这样会影响橘子的口感。] [切橘子皮可以将它的功效发挥到最大。 [这里可以加入冰糖，因为冰糖煮出来的橘皮水会有甜味，而且可以起到清热和润肺的功效。 [我还喜欢加点枸杞一起煮，因为不喜欢吃水果干和干果的味道。] [这样熬出来的橘子水味道更好哦！]

• 3.锅里放适量的水，然后把橘子、冰糖和红枣放入锅里。

  [橘子的话，建议用红心的，甜度更高。] [红枣也是有补气的功效，也可以选择不放。 [因为我比较喜欢喝水，所以就没放那么多的冰糖了。] [其实我平时也是吃甜的，但是今天煮了这个橘子，就没放冰糖。 [建议用开水煮一下。]

• 4.大火煮开后转中小火煮20分钟就可以了。

  [此步注意事项]： 1.因为煮橘子汤要放冰糖，所以我选择了不放糖的。 2.如果您喜欢喝热的，那就将水煮开后再加入橘子汤，等5分钟左右再放入冰糖（也可以将冰糖放入橘子中）。