上新彩荷花杯 摄影 | 李冉 @仓巴鹿人

金秋时节,说起赏花,除了菊花,那就是桂花了。桂花对于很多人来说,比起菊花更有亲切感,小的时候曾读过一篇关于桂花的课文,常常幻想香飘十里的桂花究竟如何。

相较于它的观赏价值,桂花的实用价值更能打动人。桂花酒、桂花酿、桂花茶、桂花蜂蜜等等,这种多变的性质,导致它也出现在艺术品的行列,丰富我们的生活。

釉上新彩荷花杯 摄影 | 李冉@仓巴鹿人

桂花,幽香溯源

我国桂花栽培历史悠久。文献中最早提到桂花是旧战国时期的《山海经·南山经》“招摇之山多桂”。

屈原《楚辞·九歌》也载有:“援北斗兮酌桂浆,辛夷车兮结桂旗”。自汉代至魏晋南北朝时期,桂花已成为名贵花木与上等贡品。

康熙款五彩十二月花卉纹杯

在汉初引种于帝王宫钳苑,获得成功,唐、宋以来,桂花栽培开始盛行。唐代文人植桂十分普遍,吟桂蔚然成风。宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落,天香云外飘”的著名诗句,故后人亦称桂花为“天香”。

唐宋以后,桂花在庭院栽培观赏中得到广泛的应用。宋人自带风雅,从北宋到南宋,对于桂花的种植和嫁接已经了然于心,关于桂花的诗词也广为流传。

吕纪桂菊山禽图轴

元代倪瓒的《桂花》诗中有“桂花留晚色,帘影淡秋光”的诗句,表明了窗前植桂的情况。桂花的民间栽培始于宋代,昌盛于明初。我国历史上的五大桂花产区均在此间形成。

明清时,瓷器纹饰百花齐放,于是桂花纹理所应当的跻身其中,无论是书画、陶瓷还是刺绣,桂花都以其独特的身姿屹立着。

任颐桂花轴

桂花,风雅如素

桂花清雅高洁,香飘四溢,在民间被视为祥瑞之物。桂花树是崇高、贞洁、荣誉和吉祥的象征。古人仕途得志时就常谓之“折桂”。另外,“桂”谐音“贵”,象征着富贵,如“福增贵子”等。

桂花有很多别称:因为叶子像圭而称“桂”;纹理如犀,又叫木犀;其清雅高洁,香飘四溢,被称为“仙友”;桂花又被称为“仙树”、“花中月老”。

黑漆嵌文竹桂花纹长方盘

桂花通常生长在岩岭上,也叫“岩桂”;桂花开花时浓香致远,其香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,因此有“九里香”的美称;黄花细如粟,故又有“金粟”之名;桂花为“仙客”。

花开于秋,旧说秋之神主西方,所以也称“西香”或“秋香”;桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飞黄腾达者谓之“折桂”。

紫檀嵌松石长方盆蜜蜡桂花盆景

在传统十二花神中,女性桂花花神为唐太宗的妃子徐惠。徐惠是一位才情出众的女子,自小聪慧过人,长大后更能说会道,琴棋书画样样不落于人。

因为才思不凡,被唐太宗选为妃子。李世民十分欣赏徐惠的才华,常和她一起吟诗作画,她也为后人留下了“仰幽岩而流盼,抚桂枝以凝想。将于龄兮此遇,荃何为兮独往”等诗篇。

影青浮雕堆塑十二花神杯 摄影 |@仓巴鹿人

唐太宗死后,徐惠哀伤成疾,最终成痴,年仅二十四岁就以身殉情,追随唐太宗而去。后人因她才情出众,而且写过咏桂花的诗篇,就封她为桂花的花神。徐惠的故事令桂花香平添了一份沁心蚀骨的深情,一缕幽思自此绽开在八月的心崖。

王榖祥兰石丹桂图轴

“桂花留晚色,帘影淡秋光”

桂花的存在,不仅充满了实用和浪漫色彩,还常常带有神话的外衣,显得更为神秘。广寒宫中吴刚伐桂,却充满了无穷无尽的悲剧色彩;蟾宫折桂则是学子的毕生所愿,一株桂花,便有无尽的情思。

画珐琅盆蜜蜡桂花盆景

但最动人的,还是秋天的傍晚,家中闲坐赏月,家人团圆美满,秋千架下硕果累累,听长辈讲一遍又一遍的故事。

怪不得林清玄这样讲:九月是很好的月份。中秋月圆、云淡风清、温和爽飒。真的,九月是很好的月份。

主编/仓巴鹿人
撰文/阿森
图源/故宫博物院官网
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仓巴鹿人

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