一

碧绿林丘不染尘，浴霖沐露蕴清芬。

浮梁，赣东北一块富庶之地，一块宜茶之地。

浮梁地处赣皖边界丘陵山区，地属黄山、怀玉山余脉。境内群山挺拔，峰峦起伏，海拨1000米以上高峰有10余处，峰高谷深，山势险要，雄伟壮观。据测算，浮梁县宜茶土地共约70万亩。海拔500 米以上的山地，占总面积的41.7%，其中不少平地和缓坡地，有机质丰富，适宜名优茶种植。海拔100～500米的丘陵，占总面积的30.6%，其中坡度平缓开阔地较多，可以发展各类茶园。海拔100米以下的岗丘和平原，占总面积的27.1%。20 世纪70年代以后，发展了大批茶园，推广机耕、机采，是生产大宗茶的主要基地。肥沃的土地，充沛的雨量，湿润的气候，形成一种光、热、水复合型茶叶生产资源。正是这些得天独厚的资源，成就了浮梁这个唐代以来的千年茶乡，成就了公元1915年的国际金奖。

“晴天早晚遍地雾，阴雨之时满山云。”浮梁出好茶，好茶在浮梁。

二

才饮昌江水，又品浮梁茶。浮梁茶香曾引来无数茶商与茶客。

颜真卿，唐代饶州刺史、大书法家，也是一位品茶高手。建中年间（公元780-783年），他引领一班文人雅士来到浮梁，在昌南镇云门教院，一连盘恒数日，白天游历山水，晚上品饮佳茗。在他的一首《五言月夜啜茶联句》中，为我们留下“素瓷传静夜，芳气满闲轩”的千古绝唱。

白居易是一位喝着浮梁茶长大的唐代诗人，对浮梁有着一种特殊情结。长诗《琵琶行》中的一句“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的名句，把浮梁茶推向全国，引向世界。

当然，将浮梁茶与瓷作全面、细致品评的当属明代的汤显祖。这位被誉为中国莎士比亚的剧作家，于万历三十三年（公元1605年），应邀前来浮梁讲学。他遍游浮梁山水，体验民情民风，考察地方出产，对浮梁的瓷茶生产和品质做了深入细致的调查后，欣然命笔，写下了名篇《浮梁新作讲堂赋》。其中有云：“浮梁之茗，闻于天下；惟清惟馨，系其揉者。浮梁之瓷，莹于水玉；亦系其钧，火候是足。”精辟的语言、细腻的描述，汤显祖对浮梁茶叶与瓷器发出了由衷赞叹。

茶客们的精彩点评，为浮梁这个千年古县留下了宝贵的文化遗产。

三

浮梁之茶，成就了一大批营茶之人。

“富则为商，巧则为工。”浮梁之俗，“摘叶为茗，伐楮为纸、坯土为器”。宋人汪肩吾《昌江风土记》为我们描绘了一幅活生生的唐宋时期浮梁先民的生活场景。浮梁人凭借自己的聪明才智，用自己勤劳的双手，实行“茶瓷互利，农工商并举”，闯出了一条独特的浮梁经济模式。

“中国以丝、瓷、茶闻名于世，浮梁自古产其二。瓷莫善于景德，而茶市之盛则首推磻溪。”这是浮梁磻溪《汪氏宗谱》的序中一段精彩的文字。磻溪是浮红发祥地。四面环山，山高雾浓，山肥水美，滋润着满山茶叶，也造就了一代代经营有道的茶人。其中以汪宗潜、汪孔杏为代表的十大茶商尤为突出。他们在清道光二十二年（公元1843年）海通以后，磻溪“以茶输出外洋，岁赢颇卡”，推动了磻溪经济腾飞，亦带动了整个浮梁茶叶经济发展。磻溪茶商是浮梁茶人的杰出代表。继他们之后，巴拿马万国和平博览会金奖获得者江村的江资甫，从事浮梁茶研究几十年、曾获“全国成绩卓著农业专家”的黄崇焘则把浮梁茶再次推向高峰。

中华人民共和国成立后，特别是改革开放以来，浮梁的茶叶生产焕发出勃勃生机，重新发展成为浮梁经济中的重要支柱。目前，茶园面积达到15.66万亩，全年茶叶总产量8493吨，茶叶总产值近14.7亿元，茶农人均涉茶收入近9540元。2015年，“浮梁茶”品牌首批入选中国茶业品牌馆。2017年，中国茶叶区域公用品牌评估，“浮梁茶”品牌价值达到17.11亿元。

如今，茶业已经成为浮梁县的朝阳产业，浮梁人正在续写“浮梁歙州，万国来求”的历史辉煌。

（摘自：冯云龙主编. 浮梁茶志. 南昌：江西科学技术出版社， 2018.12.）