在第五届中国国际进口博览会期间,新西兰乳业巨头恒天然集团原料业务携新品牌纽添益Nutiani亮相进博,带来与妙可蓝多、旺旺、江南大学、乐力、北京银河路等合作伙伴共10场重磅签约活动和3场快闪活动,致力将更多可持续乳制品菁华和高附加值营养健康解决方案带给中国消费者。
新西兰草饲奶源赋能中国乳企,持续助力可持续发展探索
可持续发展一直以来都是恒天然在全球发展的战略核心之一,绿色环保理念深深根植于业务基因中。在中国,恒天然积极和国内乳企分享其在新西兰乳业的可持续发展经验,并通过借力在国内广泛的业务渠道,携手上下游合作伙伴,助力实现中国乳业全产业链的可持续发展,推动中国实现“双碳”目标。
今年7月恒天然和高培联合发布的《草饲放牧背后的科学白皮书》显示,草饲放牧对地球环境和动物更友好。在遵循自然的草饲放牧方式下,奶牛更快乐,寿命更长;土壤富含更多营养素,更健康;水资源和能源的耗费更少,温室气体的排放量也更低。恒天然新西兰牧场通过草饲放牧的形式,让牧场的碳足迹维持在全球平均水平的三分之一,始终保持领先的可持续优势。近年来,恒天然原料业务NZMP(下称“NZMP”)积极将天然草饲高品质乳原料带给更多中国乳品饮料和食品行业客户。去年进博会上,NZMP就与包括妙可蓝多在内的多家国内品牌达成重磅合作。今年,妙可蓝多再次看中恒天然在草饲放牧上的优势,在本届进博会上宣布与恒天然在草饲宣称上实现合作,未来将以优质的草饲奶源持续赋能其可持续发展之旅。
恒天然原料业务NZMP与妙可蓝多签约,以可持续奶源赋能合作发展
作为全球最低碳的乳品生产商之一,恒天然在力争于2050年实现“净零排放”目标的同时,也在积极帮助中国乳企实现节能减排。继上届进博会推出的全新业经认证的、由草饲奶源制成的“净零碳”有机黄油原料后,恒天然计划在未来十年大幅增加与可持续发展相关的活动和资产投资,以减轻环境风险,并继续提升我们新西兰奶源的差异性。到2030财年,恒天然将投资约10亿新西兰元减少制造工厂碳排放、提高水资源利用效率和处理。在客户合作方面,自上届进博会恒天然和旺旺签署可持续发展合作框架以来,双方已经在供应链减排方面取得推进性成果。本届进博会上,恒天然再次宣布与旺旺深化合作,在双方目前达成的合作基础上,在能源节约、水资源管理以及碳排放上进一步合作,促进可持续发展方面的共同提升。
恒天然原料业务NZMP与旺旺签约
高附加值原料助力乳品进阶,持续加码大健康赛道
针对后疫情时期,消费者更加注重自身的养护和健康管理,追求更高生命品质的趋势,恒天然持续在高附加值和更广应用上发力,不断满足中国消费者需求。恒天然大中华区原料业务拥有从乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白到其他特殊乳原料等超过3000个产品规格。
据Euromonitor欧睿及Arizton数据统计,全球关于身体健康、精神健康以及内在健康营养的市场份额每年增长6%,目前市场规模在660亿美元;而医学营养的市场规模为500亿美元,并以每年5%的速度增长。为了满足全球市场对于营养健康日益增长的需求,恒天然于今年9月推出了全新品牌纽添益,此品牌将专注于营养科学和创新领域,为不同客户定制符合市场及消费者需求健康营养解决方案。纽添益带来的两款草饲高蛋白解决方案也值得关注。高蛋白有助于塑形增肌,最初在运动健身人群中比较受关注,后来随着疫情后消费者健康意识的提升,高蛋白成分成为消费者选择乳制品的关键考量之一。其中,本次纽添益带来的迷你蛋白奶昔及咖啡风味奶昔(高蛋白即饮饮料)方便、便携,无需另外冲水服用,适合积极主动管理身体健康的人群。
原料业务新品牌纽添益产品展示
本届进博会上,原料业务携手新品牌纽添益将完成和北京银河路的医学营养项目签约,未来将和合作伙伴共同致力于该全新领域的业务拓展,并提供特殊医学营养解决方案。此外,纽添益将把益生菌研发作为其布局高附加值非乳品原料的战略重点,将与江南大学食品学院在本届进博会上达成签约合作,未来有望实现益生菌的产学研一体化。除此以外,中国本土的营养健康消费品牌乐力也将在本届进博会上宣布与纽添益达成合作,成为纽添益品牌益生菌在中国的首家品牌合作客户。
原料业务携手新品牌纽添益和北京银河路签约
本届进博会上,NZMP还将与高培进行有关恒天然NZMP 乳磷脂专利授权的签约。研究结果显示,乳磷脂有利于受众的认知发育并可抵御轮状病毒,此种原料之后也有望在高培的全线奶粉产品中添加。
此前屡获国际殊荣的NZMP干酪产品成熟有机切达干酪、Noble诺波尔切达干酪和Cheddarsan切玛森切达干酪,也将亮相本次进博会,现场观众更可亲临现场体验,和品尝新西兰干酪的出众风味。值得一提的是,通过提供高品质、高性能表现的干酪原料,NZMP也成功助力客户妙可蓝多、吉士丁的奶酪产品在数月前举办的2022英国南特威奇国际奶酪大赛上获得多项金、银、铜奖牌。
原料业务NZMP获奖干酪原料展示
“作为恒天然和中国合作伙伴深入交流的绝佳平台,进博会不仅帮助我们认识了更多‘新朋友’,也让我们持续深化与‘老朋友’的合作,为我们与本地合作伙伴共同打造更多的创新产品提供了极大的助力。”恒天然大中华区副总裁唐毅(Casey Thomas)表示,“可持续发展一直是原料业务发展的重点,我们很高兴可以通过草饲为中国企业提供可持续高质量乳源,未来我们将继续凭借专业的乳制品知识和市场洞察,不断深耕健康营养领域,为消费者提供更加丰富多样的乳及非乳制品原料及解决方案的同时,也能积极帮助和推动中国‘双碳’目标的达成。”
恒天然集团简介
恒天然是由9,000个奶农家庭所组成的全球性乳制品营养公司。奶农们留下的历史遗产,使新西兰成为了世界乳制品的领先者之一,也奠定了我们的专业基础。我们以积极进取的态度和团结协作的精神成为世界领先的乳制品出口商。2.2万名员工通过我们创新的消费品牌、餐饮服务和原料解决方案,以及横跨四大洲的牧场和加工服务,与世界分享乳制品营养的菁华。
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