人间酒暖春茫茫，花枝入帘白日长。泸州素以好酒闻名中外，泸州的酒业更是始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，可以说泸州酒同中国历史一般源远流长。因酒出名的泸州，另一种顶级特产——荔枝就要显得默默无闻得多。

泸州，古称江阳，江城，又饮酒出名，别称酒城。

泸州位于四川省东南部，市区位于长江与支流沱江汇合处，且地处四川盆地南缘和云贵高原的过渡地带，地形复杂，兼具河谷、丘陵和平坝，坡地众多，交织错落，从而也就导致了泸州在视觉上呈现出了3D特征，因此也被人们称之为“小山城”和“小重庆”。

泸州四季分明，气候温润，是中国白酒金三角的核心腹地。地质、气候、水源......与生俱来的地理优势造就泸州白酒无可复刻的成功。

人们对泸州的认识是从泸州老窖开始的，成功的广告在视觉和感觉上吸引外来者，但若真要去到了泸州，一进泸州城，便可闻到街道上若隐若现的酒香，沁人心脾的泸州白酒光靠嗅觉体验便能将你留住，也能让你见识什么是真正的“风过泸州带酒香”的酒城之都。

却去酒之外，泸州下辖的三区四县（江阳区、纳溪区、龙马潭区；泸县、合江县、叙永县、古蔺县）也都各有风姿，各放异彩。

白塔、水井沟坐落江阳，享尽荣华；纳溪的凤凰湖、大旺竹海、三华山则给你一个远离尘嚣的庇护所；泸县的玉蟾山、龙脑桥陪你见证历史的变迁。除此之外，泸州更是美食之城，古蔺的麻辣鸡肉质紧实，飘香四溢；泸县的青花椒鲜香椒麻，后劲十足以及合江的荔枝香甜可口，肉脆肉多。

荔枝自古以来就被视作果中珍品，其产地主要分布在岭南和蜀地。众所周知，岭南荔枝凭借“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”一诗而名冠天下，相比而言，能与之媲美的泸州荔枝却鲜有人知。

泸州荔枝产于泸州下辖的合江县，合江荔枝在各方面均以优质著称，其就品质上而言，虽与岭南荔枝同期开花，但因泸州荔枝晚熟两月，更为长久的成熟期就意味着能接收到更多的光照、雨水滋润，堆积更多的糖分，从而品质也就更优。泸州荔枝从外形上而言果皮鲜红，薄且韧；而其果肉白嫩剔透，弹滑多汁；入口蜜甜，醇香扑鼻，不可不谓之色香味俱全。

荔枝品种丰富，据《中国果树志·荔枝卷》记载的品种品系，荔枝至少有200个品种，不过目前大多数地区种植的荔枝品种仅有10多种，比较常见的品种有妃子笑、桂味、糯米糍、黑叶、白蜡、白糖罂等等。合江荔枝主推12个特色品种，被称为“十二金钗”，包括“带绿”、“妃子笑”、“大红袍”、“绛沙兰”等，每一个名字都极具诗情画意。

除却泸州荔枝本身的优势能与岭南荔枝媲美之外，泸州荔枝在历史内涵上也是能与之媲美的。追溯历史，是杜甫留下”忆过泸州摘荔枝，青枫隐映石迤俪。京华旧见君颜色，红果酸甜只自知。”的千古绝句为当时还是山野荔枝烙印上皇室贡品的标记，回归当下，是入选北京奥运会的唯一荔枝品牌便是产于泸州合江的“带绿“荔枝。

泸州荔枝的历史同样也是值得考究，关于”一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来“中杨贵妃吃的荔枝产自何处，众说纷纭，有人说是来自岭南，有人说是来自闽中，也有人说是来自巴蜀。

但从当时的运输储存情况和保鲜条件而言，岭南的荔枝是很难送到当时的首都洛阳的，而这荔枝的来源最有可能的便是巴蜀地区。而在《鹤林玉露》一书上也能找到佐证：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”且记载说明：泸州荔枝在唐代的首都中也是能看到的，唐玄宗和杨贵妃吃的极有可能就是泸州合江荔枝。

如今保鲜运输技术也得以发展，荔枝不再只是珍贵的皇室贡品，而是走进了千家万户，成为了许多人的夏季必吃水果。泸州荔枝借助铊提荔枝、”妃子笑“、”糯米糍”等形式出现于世人面前，隐藏着自身的名字，默默耕耘。