俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!
番茄,原产于南美洲,我国栽培番茄是从五十年代迅速发展起来的,如今已成为人们最常吃的蔬菜之一。
番茄富含番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素,口感酸中带甜,非常好吃。
无论是西餐,还是中餐,都离不开番茄酱,在中餐中番茄酱通常用于甜酸味型的调制,如糖醋里脊、茄汁里脊、菠萝咕咾肉等。
细心的朋友会发现,很多品牌的番茄酱配料表都比较复杂,想买零添加的番茄酱需要费一番心思。
下面,就为大家分享4种零添加番茄酱,配料表干干净净,吃着放心。
冠农番茄酱由新疆冠农番茄制品有限公司出品,冠农番茄制品公司成立于2008年,位于新疆南部,是新疆冠农果茸集团股份有限公司的全资子公司。
该公司每年可生产番茄酱80000吨,其规模在亚洲数一数二,冠农番茄酱先后通过ISO、HACCP质量管理体系审核、FDA美国认证、英国BRC 认证,出口意大利、德国、俄罗斯、韩国、印度等70多个国家和地区。
冠农番茄酱选用新疆优质新鲜番茄,这里的番茄用天山雪水灌溉,日照达16个小时,配料中不添加色素和防腐剂,原汁原味,营养丰富,口感极佳。
价格也很接地气,以70克包装的番茄酱为例,售价约为3.8元左右。
半球红番茄酱由和硕县国忠食品开发有限公司出品,国忠公司成立于2003年,生产基地位于新疆巴州和硕县。
这里位于天山南麓,日照时间长,昼夜温差大,非常适合种植番茄,半球红番茄酱从采收到生产会12小时内完成,非常新鲜,浓度较高,味道纯正。
半球红番茄酱经过采摘、清洗、筛选、破碎、打浆、浓缩、杀菌、罐装等8个程序精制而成。配料表只有新鲜番茄,零添加剂,零防腐剂,零人工色素,零食盐和糖,这品质不是调味番茄酱能媲美的。
价格适中,以198克包装为例,售价约为9块钱左右。
笑厨番茄酱由新疆笑厨食品有限公司出品,笑厨公司成立于2000年,总部位于新疆昌吉,经营范围包括番茄酱、食醋、辣椒酱、植物蛋白饮料等100多种,2021年被认定为农业产业化国家重点龙头企业。
笑厨番茄酱配料只有鲜番茄一种,产自新疆核心番茄产区,14小时充足阳光照射,雪水灌溉,昼夜温差大。经多道工序精制而成,细腻顺滑,营养丰富,非常好吃。
笑厨番茄酱价格很接地气,以400克包装番茄酱2瓶装售价为18.8元左右。
屯河番茄酱由屯河股份有限公司出品,屯河公司是中粮集团控股公司,经营范围包括番茄、食糖、罐头、饮料加工,是世界上最大的番茄生产企业之一,国家农产品加工重点龙头企业。
屯河番茄酱配料只有番茄酱和水,没有其他添加剂和防腐剂,番茄产自新疆和内蒙河套地区。气温温度差大,光照充足,降雨少,气候干燥,适合种植番茄。这里的番茄红素高、粘度高、固型物高。
口感非常好,可搭配意面、番茄牛腩、披萨、罗宋汤。
价格居中,以198克包装番茄酱为例,售价约为7.9元左右。
以上这4种番茄酱都比较纯正,没有防腐剂、添加剂,爱做饭的朋友一定不要错过。
您吃过几种呢?您还知道哪些品牌的番茄酱零添加呢?
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