格瓦斯相信大家都喝过，但是评价却是褒贬不一，有的人喜欢，有的人反而很讨厌，这是因为款式不同的格瓦斯饮料味道上会有所差别，和普通的饮料不一样，那格瓦斯属于什么饮料，我们一起来了解一下吧!

格瓦斯是属于面包发酵饮料，和碳酸类饮料不同属于一类，格瓦斯又称克瓦斯，早先源于各国，是通过干面包发酵而成，和酿酒的工艺差不多，但是里面含有的酒精度数是较低的，味道上有麦子的香气和酒发酵的香味。

格瓦斯虽不属于碳酸饮料，但是很多人会误认为是碳酸饮料，因为很有较多的气泡，颜色大多和啤酒相同，呈现味焦黄色，还有乳白的泡沫，也可以说是酒精含量很低的酒饮料，里面含有丰富的氨基酸，维生素，乳酸菌等多种人体所需的营养成分，利于人体健康。

经过上面的介绍，就不要再说格瓦斯是碳酸饮料或者其他口味的饮料了，要记住格瓦斯是干面包发酵饮料，我们日常的时候也可以饮用，对我们的身体也有好处，多喝可以有效的改善肠胃功能，味道还不错，喜欢的快去尝试吧!