大闸蟹二两有多大

100克左右。

大闸蟹大小的不一的，通常大闸蟹个头都是按两计算，一般一两是50克左右，二两的大闸蟹重量大概在100克左右，这样的大闸蟹比较小，直径不到5厘米。

大闸蟹直径在长5-7厘米的时候吃是最好的，大小适中，肉质饱满，食用价值以及营养价值会高一些。

大闸蟹几两重比较好

3-4两左右。

其实大闸蟹几两重好，并没有同一的标准，但生活中大家都比较喜欢吃3-4两左右的大闸蟹，因为这样个头的大闸蟹不大也不小，具有一定肉质，同时营养价值也比较丰富。

但实际上，大闸蟹几两重比较好，主要根据个人喜好而定，一般只要吃起来有肉就可以了，无需太纠结大小。

二两的大闸蟹蒸多久最佳时间

蒸10分钟左右即可。

二两的大闸蟹是比较小的，很容易被蒸熟，通常只需要上锅蒸10分钟左右即可，蒸的时间不宜太长，否则会导致螃蟹肉质变老，其次还会导致其蟹黄营养流失，从而降低其营养价值以及食用价值。

当然要是蒸的时候火力使用的比较小，那么蒸的时间可以稍微长一些，主要以大闸蟹蟹壳变红为准。