又到了吃柚子的季节，酸甜可口且营养丰富的柚子已经上市了，但是想要挑选到优质的柚子也是有方法的，我们可以先来了解一下柚子的种类，在我国常见的柚子种类是很多的，并且不同种类的柚子所带来的口感享受也有一定的区别，那么柚子的种类有哪些呢?

沙田柚

沙田柚的名气在柚子种类中可是不小的，沙田柚的成熟时间一般在十月份的中旬到十一月份的中旬，果实形状一般为梨形，也有葫芦形的。沙田柚的果肉风味浓郁甜嫩，通常为白色，也有类似于虾肉色的，品质极佳。

红心柚

红心柚的果实看上去呈红色，而它之所以红，主要是因为果肉里有番茄红素、β-胡萝卜素、花青素等天然色素，经常食用不仅有抗氧化的作用，还有助于清除人体内的自由基，因此非常受人们的喜欢。

四季柚

四季柚原产浙江省温州市苍南县马站镇魁里乡，是从土柚的实生变异中选育而成，四季柚的外皮相对较薄，且呈淡青色，果肉显得饱满、柔嫩多汁，吃起来酸甜可口，并且果核也比较细小。

琯溪蜜柚

琯溪蜜柚果实一般于十月份的下旬成熟，其果形较大，呈长卵形，有些也呈梨形，果皮较薄，外皮颜色呈淡黄色，同时果实中的果核较少或者几乎没有，吃起来柔嫩多汁，也是柚子中的上品。

以上就是关于柚子种类的介绍了，如果喜欢风味浓甜口感的人群，则可以选择沙田柚，而喜欢酸甜适中的，琯溪蜜柚是值得尝试的，喜欢色泽鲜艳、清甜微酸口感的，那就选择红心柚，喜欢柔韧多汁口感的，可以选择四季柚。