鹰嘴芒入口有香气，有一种松木的味道，也有点像沐浴露的香气，导致很多人感觉鹰嘴芒果味道怪怪的。鹰嘴芒外形好看，纤维含量比较少，但是很多人吃不惯它的味道，没有大台农苹果芒之类口感好，而且核上纤维丝很多，容易塞牙。

鹰嘴芒是芒果一个品种名称，从印度尼西亚传入。花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400-800克，最长的果达23cm，每个花序挂果2-5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。

其主要特点：树势中等，树冠呈圆头形，枝中等粗壮，节间较长。叶长大，披针形，叶尖较长，初生梢叶紫红色。

产量：7-8年生芽接树单株产量65-70。为理想的生食品种，易在花果期干旱的地区发展。