1. 山城啤酒、重庆啤酒-重庆市

在过去的中国，说起知名的啤酒品牌，那就是北方的燕京、南方的珠江、东边的青岛与西边的重啤。1958年的春天，重庆啤酒厂在石桥铺破土动工，同年11月就推出了山城啤酒，重庆啤酒和山城啤酒是重啤的两大品牌，其微涩的口感、特殊的后劲与低廉的价格，山城啤酒曾牢牢地占据着重庆市90%以上市场份额，不给外来的啤酒品牌一丝渗透的机会。在上世纪末到本世纪的那几十年，山城啤酒在重庆可谓是呼风唤雨。那时候，互联网技术还不甚成熟，电视仍然是个好的消遣，重啤抓住机会，在地方卫视投放了大量广告，朗朗上口的广告词给人留下了极其深刻的印象：“山城啤酒，知心朋友！”；“奋斗时，请畅饮山城啤酒，成功时，敬你一杯山城啤酒！”；还有那首《海量山城》：“这座城，山的城，这些人，海的量，一方水土养一方的人。山城啤酒喝下去，醒得到瞌睡，掀得起阵仗，活蹦乱跳，滋阴壮阳”。随便走进一家夜啤酒摊，永远都能听到喝得二麻二麻的人在招呼店家：“老板，再拖箱老山城！”1997年重啤股份上市，成为啤酒行业为数不多的上市公司，重啤在这一年达到顶峰。

但很可惜，过去的荣光不能当饭吃。在新的时代，燕京、珠江、青岛与重啤不仅要应对国内市场的挑战-如雪花与哈啤等品牌的强势崛起，还要应对来自海外的竞争-如日本的朝日啤酒，美国的百威啤酒以及荷兰的喜力啤酒，从结果看来，从前在全国享有广泛知名度的四大啤酒，只有位于东部的青岛啤酒还延续着曾经的辉煌，燕京啤酒、珠江啤酒与重庆啤酒，都在某种程度上开始了倒退。2014年，嘉士伯收购了重庆啤酒60%的股份，将重庆啤酒的品牌、渠道与资源紧紧握在了自己的手中。在嘉士伯收购重庆啤酒股份时，曾经作出过这样的承诺：“会保留山城啤酒等品牌，也不会改变其口味。会与嘉士伯旗下的乐堡和1644等品牌一同发展，主打中低端和高端路线。”的确，嘉士伯信守承诺保存了山城啤酒的品牌，而口味是否还是原先的那个味-这就比较难说了。重啤的明星产品国宾曾是重庆人的心中性价比最高的啤酒，但现在却“淡得像水”，有许多重庆人都表示，山城也好国宾也好，已经不是原先的那个味道了；还有人说，“喝了20年重啤的啤酒，最开始大绿瓶老山城，再到新山城。最近10年又喝1958，喝国宾和纯生，不知道为什么，喝了就头疼……哎，真不知道重啤在搞什么。”；还有人担心重庆啤酒会开始走天府可乐的老路-“当初就不应该把股份卖给嘉士伯，民族企业都消失了才好吗？”；我个人的感觉是，喝惯了重庆啤酒的人就会喜欢那种淡爽的口味（主要是原麦汁浓度很低），再喝雪花之类的就会觉得很苦，很涩，很难入口。但要是你常喝麦芽香气重的啤酒，就会觉得重庆啤酒“偷工减料”。商业版图上的吞并只关乎弱肉强食，并不关乎伦理道德。虽然现在重庆啤酒已经不再属于重庆，但重庆人却依然放不下它，虽然知道重庆啤酒已经不是民族企业，但只要瓶身还有重庆二字，就忍不住想要购买，究其原因，我想很简单，就是情怀与习惯二字。