“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,广西壮族自治区共获颁农产品地理标志证书165份。
本篇盘点广西南宁市6个地标农产品(以下排名不分先后):南宁香蕉、刘圩香芋、那楼淮山、武鸣砂糖桔、横县甜玉米、南宁火龙果。
NO.1
南宁香蕉
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地理标志保护范围包括兴宁区、江南区、青秀区、西乡塘区、邕宁区、良庆区、横州市、武鸣县、宾阳县、上林县、马山县、隆安县12个县(区/县级市),共84个镇、15个乡、3个民族乡、24个街道。地理坐标:东经107°45'~108°51',北纬22°13'~23°32'之间。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“南宁香蕉”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:桂蕉系列(1、6号),果梳大型,蕉梳整齐;果形美观,果指长,弯曲;果皮金黄色,光滑;果肉乳白色至乳黄色,软糯、甜,香味浓,无种子。金粉1号,果梳中等,蕉梳整齐,果形美,果指中等、微弯;果皮黄色,皮光滑,果粉多,果肉乳白色,粉糯,清甜,无种子。鸡蕉,果梳小型,蕉梳整齐,果形似小鸡,果指短、直、侧弯;果皮深黄色,有果粉,皮光滑;果肉乳黄色,软滑细腻,味香甜,略带微酸,无种子。
(2)安全要求:南宁香蕉按照《绿色食品香蕉生产技术规程》(DB450100/T4-2010)标准组织生产,产品符合食品安全标准要求。
NO.2
刘圩香芋
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地理标志地域保护范围包括南宁市青秀区刘圩镇、南阳镇、长塘镇、伶俐镇共4个镇27个村。地理坐标:东经108°31′~108°50′,北纬22°39′~22°51′之间。2016年,中华人民共和国农业部正式批准对“刘圩香芋”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
母芋呈纺锤形,单个重0.5~1公斤,剖切面具有明显而细密的槟榔花纹,肉质细嫩,味粉而香。
NO.3
那楼淮山
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地理标志地域保护范围包括那楼镇、新江镇、百济镇、中和乡4个乡(镇)28村(社区)。地理坐标:东经108°25′至108°51′,北纬22°23′至22°45′之间。2016年11月2日,原中华人民共和国农业部批准对“那楼淮山”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:那楼淮山块茎长棒形,表皮呈肉色,分布有紫红色圆形小斑点,皮薄,须根少;切口乳白色粘液多,薯肉白色细嫩,肉质粉、糯,口感清香、松脆。
(2)内在品质:那楼淮山水分含量≤73.3%;灰分含量≥1.1%;蛋白质含量≥2.90g∕100g;淀粉含量≥22.6g∕100g;锌含量≥1.5mg∕kg;铁含量≥0.46mg∕100g;钾含量≥410mg∕100g;硒含量≥0.00358mg∕kg,氨基酸含量≥1.99%。
(3)安全要求:产品质量必须符合《无公害食品薯芋类蔬菜》(NY5221-2005)标准,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障那楼淮山质量安全。
NO.4
武鸣砂糖桔
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地理标志地域保护范围包括南宁市武鸣区所辖城厢镇、太平镇、双桥镇、甘圩镇、宁武镇、锣圩镇、灵马镇、仙湖镇、府城镇、陆斡镇、罗波镇、两江镇、马头镇共计13个镇218个村(社区)。地理坐标:东经107°49′58″~108°37′22″,北纬22°59′58″~23°33′16″之间。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“武鸣砂糖桔”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:果扁圆形,端装;果顶微凹,果皮光滑油润,橙黄或橙红色油胞明显,果实横径 35~48毫米,纵径30~40毫米,平均单果重 39克;果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核,味清甜、风味浓郁,品质优、口感好等。
(2)内在品质:可溶性固形物≥ 12%,总酸量≤0.6%,总糖≥8克/100克,维生素C含量≥13毫克/100克。
(3)质量安全规定:鸣砂糖桔严格按照严格按照农业行业标准《NY/T 975-2006 柑桔栽培技术规程》、《武鸣砂糖桔农产品地理标志质量技术规范》进行生产,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,执行标准化生产,切实保障武鸣砂糖桔质量安全。
NO.5
横县甜玉米
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地理标志地域保护范围包括横州市所辖的横州镇、峦城镇、南乡镇、六景镇、百合镇、那阳镇、莲塘镇、平马镇、新福镇、石塘镇、陶圩镇、校椅镇、云表镇、马岭镇、平朗镇、马山镇、镇龙乡等17个乡镇共276个行政村。地理坐标:东经108°48′~109°37′,北纬22°08′~23°30′之间。2020年6月,中华人民共和国农业部批准对“横县甜玉米”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:横县甜玉米结实性好,颗粒饱满,排列整齐,粒色晶莹剔透,皮薄渣少,口感脆甜柔嫩风味好。
(2)内在品质指标:总糖大于等于 8.3%,还原糖大于等于7.7%。
(3) 质量安全规定:横县甜玉米安全质量必须符合横县辖区范围绿色食品甜玉米生产技术规程的条款规定。
NO.6
南宁火龙果
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地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区南宁市所辖的横州市、宾阳县、上林县、马山县、隆安县、兴宁区、江南区、青秀区、西乡塘区、邕宁区、良庆区、武鸣区12个县(区/县级市),共104个镇(乡、街道办)。地理坐标:东经107°45′~108°51′,北纬 22°13′~23°32′之间。2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“南宁火龙果”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:南宁火龙果以果肉颜色分为红肉火龙果和白肉火龙果。 红肉火龙果:果形较大,果实近椭圆形或近球形,果萼鳞片浅绿色,其长短厚薄因不同的品种而不同;果皮玫红色,韧性好,不易断裂;果肉紫红色,肉质细腻,味甜。白肉火龙果:果实椭圆形,果型较大;鳞片薄而修长,绿色;果皮浅玫红色,有光泽,韧性好,不易断裂;果肉白色;肉质脆,味清甜,略带酸味。
(2)内在品质指标:红肉火龙果:可溶性固形物含量≥11.5 %,总糖≥9.0g/100克,可食率≥75.0%。白肉火龙果:可溶性固形物含量≥10.5 %,总糖≥8.0g/100克,可食率≥75.0%。
(3)安全要求:南宁火龙果按照NY/T 2798.4 (无公害农产品生产质量安全控制技术规范)组织生产,产品符合食品安全标准要求。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网