龙须菜的食用方法
凉拌龙须菜:
龙须菜的营养价值较丰富,它含有粗蛋白,能够很好的补充我们身体需要的粗蛋白,它的含脂量很低,因此怕胖的人群不必担心多吃,凉拌龙须菜的方法比较简单:将龙须菜用清水泡发后洗净放入冰箱冷藏30分钟;再将黄瓜、胡萝卜切成丝;然后将龙须菜和切的丝混合在一起,根据个人口味加入调料搅拌均匀即可。
清炒龙须菜:
清炒龙须菜能够更好的留住龙须菜的原有滋味,这样制作的话可以减少龙须菜的营养流失。龙须菜与海藻有点类似,含糖量较高,因此在制作的时候要少放盐,尽量以清淡点为主,这样的话可以更好的保持原味喔。清炒龙须菜适合减肥的人群食用。制作方法:将龙须菜洗净,晾干水分;将葱蒜切成小粒状;将油温控制在60-70度左右,将洗净的龙须菜及葱蒜一起倒入锅中翻炒,加入适量调料即可。
龙须菜是什么
龙须菜是什么
龙须菜是一种野生蔬菜,也叫海生菜,多生长于海滨地带的岩石上,它的野生藤能长达几十米,在原来时,经常把这种野菜当作垃圾处理掉,后来人们发现它的营养功效之后,就成了餐桌上的常见菜品。
龙须菜的功效
1、龙须菜有清热解毒的功效,对于人类的消化不良和便秘等病症有很好的调理作用。另外对于病毒引起的感冒也有不错的治疗效果。
2、龙须菜有延长人类寿命的作用,科学家也证明,这种龙须菜确实有让人长寿的作用。
3、龙须菜对人类的肺部有很好的保护作对,对于肺部积累的各种毒素有清理作用,而且对气管炎和肺炎也有一定的辅助治疗功效。
4、龙须菜还有减肥的功效,龙须菜是一种低脂肪的菜品,人们食用之后不但不会发胖,更会帮助人类把体内的多余脂肪排出体外,起到瘦身的功效。