为助力餐饮业加速回暖，南充市税务部门全力落实组合式税费支持政策，充分释放税惠红利，缓解企业资金短缺问题，餐饮“烟火气”持续回归。

今年上半年，南充市餐饮收入130.87亿元，增长2.7%，与地区生产总值增长同步，餐饮业发票开具金额5.28亿元，同比增长0.2%，行业景气指数呈现向好发展态势。

税惠“明灯”助企走出困境

西充县建业家园私房菜酒店位于西充县人流密集的莲花湖畔，因其独特的地方风味腊肉铜火锅，被当地居民称为“能吃的民俗体验馆”。疫情发生以来，西充县建业家园私房菜酒店营业减收至34.59万元，同比下降62.77%，经营陷入前所未有的困境，甚至一度面临裁减员工、关门歇业。

在了解企业经营情况后，西充县税务局立即组织“青税·助企小分队”开展实地走访，送上最新税费优惠政策“口袋书”，辅导企业应享快享政策红利，同时还向企业宣传推广“一键预约-主动服务-邮寄发票”的发票领用应急机制，确保企业便捷领用发票。

税务干部到西充县建业家园私房菜酒店宣传辅导组合式税费支持政策。

“之前是月销售额15万元以下免征增值税，今年还对小规模纳税人适用3%征收率的收入免征增值税，这无疑给我们打了一剂‘强心针’，国家的好政策让人暖心，便民办税让人舒心。”酒店法定代表人王武恩说道。

据统计，2021年以来，该酒店享受各项税收优惠超10万元，切实减轻了酒店购进食材、员工工资、店铺租金等成本开支带来的资金压力。

税惠“引擎”增添发展动力

阆中保宁醋大酒店依中国四大名醋之一保宁醋厂址而建，处于阆中古城核心景区、国家级文物保护单位——唐观音寺景区内，酒店主打创意川菜及阆中当地菜，为来往的游客提供既符合传统又富有新意的味蕾体验。

“这次7月份留抵退税扩围让我们也享受到了优惠，初步核算了一下，可退税5万元，金额虽小，但对我们来说就是一笔免息贷款。”酒店财务负责人伏继勇表示，“最近生意开始好转，减免的税收优惠我们将进一步用于提升酒店部分硬件环境，争取恢复到往日的营业水平，同时也努力创造更多的就业机会，配合整个景区的发展升级，把阆中特色餐饮做得更好。”

据悉，当地税务部门将继续立足旅游资源丰富的地域特点，通过实地宣传走访、电话访问、线上宣传等多种手段，利用团队作战和靶向施策，缩短办税时间，优化办税服务，推动组合式税费支持政策落地落细，助力地方特色餐饮业发展壮大。

税惠“烛火”传递温暖力量

河舒豆腐是蓬安县的特色美食，以鲜嫩、细滑、入口绵软和做法多样而闻名，蓬安县河舒镇老厨房土菜馆制作的河舒豆腐更是得到广大食客们的一致好评。“一份醪糟豆腐、一份锅炸豆腐……”点菜的吆喝声不断，服务员们忙前跑后，传递着一道道精心制作的美食，这是饭点时刻老厨房土菜馆内的热闹景象。

忙碌的景象不仅体现在堂食，更体现在外送隔离餐中，老厨房土菜馆积极配合政府工作，为定点隔离人员提供一日三餐，同时在价格上统一让利打折，为疫情防控工作贡献一份力量。

“近两年我们累计享受到了近4.5万元的税收优惠，能够感受到当前疫情压力下国家帮助企业纾困解难、渡过难关的决心和力度，特别是今年的组合式税费支持政策，既有增值税减免，也有所得税优惠，增添了我们企业发展的底气和动力。作为社会的一份子，我们也应该为社会做点贡献。”老厨房土菜馆负责人刘鑫表示。

“累沙成塔、积水成渊，相较于上百万的退税款，这10万、5万的税收优惠看似不太起眼，却对企业的生产经营和发展信心至关重要。”南充市税务局相关负责人介绍，今年上半年，南充税务部门累计为像西充县建业家园私房菜酒店、阆中保宁醋大酒店、蓬安县河舒镇老厨房土菜馆这样的餐饮企业减轻税费负担超5300万余元，帮助企业积蓄满满元气，迅速恢复生机。

该负责人表示，南充税务还将不折不扣落实好新的组合式税费支持政策，帮助餐饮业纾困解难，让果城“舌尖上的美食”更有味道。（黄强 陈申）