Woodford Reservew伍福德珍藏，也被翻译成活福，位于美国酿造者的故乡：肯塔基州。去酒厂的路上会看见著名的凡尔赛，所以活福也被威友们成为最凡尔赛的美威，当然，它的酒喝起来也很凡尔赛。酒厂坐落在养马场区域的中心，靠近格兰溪谷，于是酒厂也把看赛马作为酒厂一大特色写在了记录卡里。

酒瓶上挂脖子的小卡片

活福是一座历史悠久且规模较小的蒸馏厂，是美国有记载以来九大最古老的波本威士忌酿酒厂，经历了起起落落，关关停停。1812年建厂，当时叫老奥斯卡佩伯，而1941年被百富门收购，当时已改名叫伍德珍藏酒厂。后因威士忌市场不景气又将其变卖，在1993年重新收购回来，1996将其推向市场。现在这个酒厂是“为了纪念佩伯和克罗（酒厂历史长河中重要的经营者），但它不是19世纪威士忌的复刻版本”。酒厂的蒸馏器是壶式，灵感来自爱尔兰到传统蒸馏器，采用的是三次蒸馏法，因此蒸馏出的酒液风味更加的复杂多变。

活福酒厂网图

美国威士忌逐渐崛起，绝对撑起来威士忌爱好者的另一片天。小姐姐我对于美威的评价是：它可以在你心情低落的时候给你一种被拥抱的温暖感，温柔又令你开心。此时真的不用去计较麦芽给威士忌会带来什么风味，每一种美威的mash bill都会给你带来与单一麦芽威士忌的不一样嘴感，你只需要去感受玉米的奶油、黑麦的辛辣或小麦的柔软，会让你忘记麦芽在酒液中的重要性。

今天小姐姐刚手里到一款活福& 肯塔基德比赛马比赛第145期限定款，马上开瓶试试让我们快乐起来吧～

品鉴信息

总结：两杯下肚，开心无限。同时我还拿了一杯格拉斯哥30年对比着喝，（我特意选了这款小众威士忌酒厂的高年份，就是怕风格太突出的麦芽威士忌抢了这款美威的风头），果然风格迥异的两款威士忌一对比，更凸显出来活福的柔软细腻，虽然对比的起点有点高，活福明显后劲不足，这么一比较活福的尾韵只能叫没有尾韵…哈哈哈

了解美国波本威士忌的威友都知道，一般的波本威士忌也就几年到十几年，二十几年的波本威士忌恐怕算是天花板级的了。之前喝过一款TBWC的24年波本威士忌，性价比可算是高TBWC装了瓶有“四分之一世纪”年份的波本威士忌，有兴趣的一定要试试。

快乐的今天从把下午茶会换成了下午酒会开始，小伙伴们喝起来吧…祝大家生活愉快，天天有酒喝