行业动态｜第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛：检阅茶业队伍，推动三茶发展

第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛（图片均由中国茶叶学会提供）。

红网时刻新闻7月21日讯（记者朱俊宇通讯员孙壮云）齐聚江西遂川，同台竞技茶艺。由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办，遂川县人民政府、吉安市农业农村局承办的第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛于7月17日开赛，共持续三天。来自全国26个省（自治区、直辖市）的47名茶艺能手（茶艺师）在高台之上，方寸之间展开角逐。

选手报到。

选手理论考试抽签。

选手理论考试。

7月17日，经过分赛区层层选拔出的各省（自治区、直辖市）茶艺师代表有序参赛报到，并现场考试抽签进行理论考试。

据悉，本次大赛以弘扬工匠精神、培育精益求精的茶艺人才、弘扬中华传统文化为目标，创新竞赛形式和内容，拓宽竞赛覆盖面，提高竞赛质量，促进茶业从业人员整体技能水平的提高，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。

选手精心准备参赛道具。

工作人员筹备参赛现场。

本次竞赛职业为茶艺师，共分理论知识和技能操作两个模块。理论考试成绩占竞赛总成绩的 20%，技能操作成绩占竞赛总成绩的 80%，包括规定茶艺演示、自创茶艺演示、茶汤质量比拼、茶席创作、调饮茶现制、点茶等六项。竞赛总成绩由理论成绩、规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼、茶席创作、调饮茶现制、点茶 7 部分的加权成绩组成。

为确保竞赛结果的公平、公正，担任本次竞赛执裁工作的 41 位裁判是分别来自20个省份的行业专家，裁判长由茅盾文学奖获得者，浙江农林大学茶学与茶文化学院王旭烽教授担任，本次竞赛还设仲裁委员会。并由江西省遂川县公证处全程公证监督。

全国技术能手证书和奖牌。

本次竞赛依据人社部函〔2021〕37号文件精神，被列为国家级二类竞赛。总决赛前3名的选手，经申报人力资源和社会保障部后，将授予“全国技术能手称号”！

省（自治区、直辖市）茶艺能手（茶艺师）入场。

第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛开幕式。

次日，第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛在江西省遂川县举行开幕式，遂川县人民政府副县长龙浩致欢迎辞，中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员代表主办单位讲话，王旭烽裁判长带领全体裁判宣誓，茶艺师选手代表宣誓，公证员代表发言。浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授主持开幕式。

自创茶艺表演（一）。

自创茶艺表演（二）。

自创茶艺表演（三）。

比赛开始，来自全国26个省（自治区、直辖市）的47名茶艺能手（茶艺师）纷纷演示预先设定的主题、茶席配以背景、音乐，并将现场解说，为现场的裁判带来了一场有声有色、别出心裁的味觉、视觉、听觉盛宴。

茶席创作。

茶汤质量比拼。

规定茶艺演示。

调饮茶现制。

点茶。

比赛共两天，选手还分别进行了茶汤质量比拼、调饮茶现制、规定茶艺演示、调饮茶现制、点茶等比赛环节，分别考量选手茶汤调控能力、茶叶品质表达能力、茶艺创意能力、茶品调饮能力、接待礼仪能力等专业技能。

比赛最后，47位选手经过激烈的角逐，收获了汗水、泪水、成长和友谊，他们凭借娴熟的操作技能和出色的发挥，展示了高超的竞技水平，展现了我国新时代茶艺技能人才专业水准和精神面貌。

本次竞赛中，朱砚文（安徽）、欧新声（广西）、许莎莎（山东）作为总决赛成绩前3名的选手，获得“金奖”证书和奖杯，经人力资源和社会保障部核准后还将授予“全国技术能手”称号；第4-12名的选手，获得“银奖”证书和奖杯；第13-24名的选手，获得“铜奖”证书和奖杯；第25-47名的选手获得“优秀选手”证书。