世界上的人类，每天都要消耗大量的鱼类，不管是咸水鱼还是淡水鱼，从滋味上还有肉质上都有明显的不同，尤其一些人喜欢吃烤鱼，结果经常出现鱼刺卡在喉咙的情况发生，这也让很多人听到吃鱼就感觉到害怕，那么鱼类中凌波鱼刺多吗?

凌波鱼是一种产自越南的鱼类，很多人叫凌波鱼也叫做巴沙鱼，这种凌波鱼因为饲养非常方便，而且繁殖力也很强，并且在很多环境下都能生存，以至于这种鱼类非常受到人们的喜爱，尤其在中国地区，人们对凌波鱼的消费量逐渐增加，而且这种凌波鱼属于鲶鱼种类，在凌波鱼的身上几乎找不到鳞片，同时这种凌波鱼也是湄公河流域的一种优质鱼类，经济价值较高，而且凌波鱼和中国珠江里的白骨鱼很相似。

凌波鱼的鱼刺非常少，凌波鱼因为生长速度很快，而且其体型也比较大，非常容易繁殖，而且产量非常高，肉质鲜美，鱼刺非常少，所以在很多地方人们会用这种鱼做火锅吃。