江苏8城184家餐厅入选2022大众点评必吃榜,餐饮消费市场活力强劲

湘湘带你看社会

2022-06-22 17:22潇湘晨报旗下社会新闻帐号
关注

6月22日,大众点评正式发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉,大众点评必吃榜已是第六年发布。

围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2022年“必吃榜”从大众点评1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅——上榜餐厅平均星级4.7分,人均价格103元。在2022年必吃榜中,江苏省共有184家餐厅上榜,南京、苏州分别有49家餐厅上榜,餐厅数量与广州并列全国第六。其次是无锡,共有27家餐厅上榜。2022年必吃榜进一步扩大覆盖面,在去年基础上,新增11座城市,其中徐州、南通、镇江位居其列,共有29家餐厅上榜。

▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系,数据来源:大众点评

江苏184家餐厅上榜,消费市场活力强

必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里,都能发现过去一年好吃不贵体验佳的优质餐厅,看见城市升腾起的烟火气。

今年大众点评必吃榜共覆盖江苏省内8座城市的184家餐厅,平均客单价95元,符合消费者日常外出就餐的平均水平。其中,南京、苏州上榜49家、无锡27家、常州19家、徐州和扬州分别11家、南通及镇江分别9家。此外,小店达到104家,占比达到56%。在具体菜系上,面食小吃热度高涨,共计28家小店上榜,8座城市均全面覆盖。

从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆,必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹,在江苏广阔的餐饮市场里精选出万里挑一的美味餐厅。上榜餐厅中,既有常州本地人均10元的小馅肉香酥鸡烧饼,也有苏州观前街上老字号苏帮菜馆珍珠饭店,亦有扬州早茶店趣园茶社、丹阳正宗锅盖面,还有南京人气火爆的许阿姨糕团店,充分展示了江湖本地充满活力的餐饮消费市场。

南京49家餐厅上榜,人均60元以下的小店近2成

南京共上榜49家餐厅,其中23家为首次上榜。

作为一个开放包容的新一线城市,南京活跃着各色风味迥异的海内外菜系,给予了当地消费者丰富多彩的味蕾体验。本次上榜餐厅,在苏浙菜、小吃面食之外,还涵盖了川菜、粤菜、新疆菜、东南亚菜、日本菜等多元美食品类,包括了南山翁新概念川菜(花园路店)、啫一·古法粤菜(艾尚天地店)、弹拨尔(延龄巷店)、福·燒鳥酒場、普艾斯·泰 POETS·Thai泰国菜餐厅酒吧(金鹰店)等,为南京的本异地消费者提供了多样化的选择。

此次榜单中,被誉为“中华第一商圈”的新街口成了最大赢家,共上榜21家餐厅,成为南京美食圈当之无愧的“CBD”,引领着南京餐饮消费新潮流。在新街口商圈,出现16家首次上榜的新鲜面孔,如ROOMMATE美式餐吧(新街口店)、冯三孃跷脚牛肉(新街口直营店)、廣東阿生魚撈·斑魚海鮮粥火鍋(新街口店)等。

值得一提的是,本次“必吃榜”中共有9家人均消费在60元以下的餐厅,给消费者提供了好吃不贵的美食选择。其中,有传承70多年的老字号汤包馆老鼓楼汤包(太平门店),以牛肉锅贴闻名遐迩的李记清真馆(打钉巷店)。

“消费者真觉得好吃”的餐厅上榜,助推中小商户加速复苏

历经多年,必吃榜已成为一份国民美食榜单,是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解,从2017年首次发榜以来,已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味,累计带动5000余家优质商户的发展,为拉动内需,促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据,2022年必吃榜入围名单发布两周,餐厅线上订单量环比增长93%左右,进一步拉动城市消费复苏。

过去一年,大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据,在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅,大众点评围绕上亿条海量评价,采用上百种评价模型,严格把控上榜商户的质量,“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户,均不具备上榜资格。

在大众点评的连接下,越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持,为线下实体发展注入了新动能,与此同时,榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路,上榜餐厅借此不断优化服务质量,提升经营水平,带动了整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。

【来源:江苏新闻】

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn

举报/反馈