三月底,突如其来的疫情,让上海这座拥有近2500万人口的国际大都市按下了“暂停键”。作为紧急保供企业,上海锦钰餐饮管理有限公司千方百计,排除万难,尽全力保障浦东部分隔离酒店以及方舱医院的每日供餐,并从菜品的温度、口味、营养等方面层层把控,力争做好每份餐食。当一盒盒热气腾腾的饭菜呈现在上海市民面前时,他们颇为感动。
锦钰还千方百计解决现实诉求,展现了其专业的力量和经验,他们从原材料的消毒和验收,到切配间的加工、清洗、烹饪、分装,再到分餐间的打包流程、加热,以及专业设备和车辆的保温和运输,最后保质保量的将餐饮配送至防疫项目点,整个过程一气呵成,用迅速的实际行动,践行了为抗疫工作做出贡献的使命和初衷,诠释了一个保供企业的责任和担当,彰显了锦钰人上下团结一心,爱岗敬业,共克时艰,敢打敢拼的品格,以锦钰人的实际行动助力上海全面打赢这场抗疫阻击战。
未来,锦钰餐饮将继续秉承为社会服务的企业宗旨,努力践行健康餐饮建设的历史使命,为上海的城市发展助力,为人们的美好生活添砖加瓦。
本节目于6月19日在上海东方财经频道播出。
广通社-上海广特文化传播有限公司( 责编:陈茜 | 编导:侍勤勤)
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第一财经每周六周日17:58播出。
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