来源:南早网

  随着经济不断发展,人们对多元化、健康化的消费需求在逐渐提升,也催生了许多食品消费的新习惯、新场景。今年春节以来,全国各地疫情陆续突起,居家防疫、居家办公成为很多人的生活常态,而居家期间也能随时享受一杯好咖啡,成为了咖啡消费者当下的主要诉求。

  作为中国新锐咖啡品牌,隅田川咖啡始终以“让每个中国人都喝到健康平价的好咖啡”为品牌愿景。因此,在疫情特殊状况下,隅田川咖啡也比任何时候都懂得“咖啡自由”对于消费者的意义。通过在供应、公益等方面积极开展一系列行动,以及对锁鲜产品力的持续深耕,隅田川希望用咖啡连接人们对美好生活的热爱,为更多消费者安心居家助力。

  “供应、公益”双管齐下,隅田川守“沪”咖啡自由

  三月以来,上海疫情形势逐渐向严,食品供应成为上海居民最关注的问题之一。相较于米面粮油蔬菜等保障型食品,咖啡作为改善型食品在疫情初期运力有限的情况下,并不占有供应优势。既要尽量不挤占物流及渠道资源,又要尽可能地满足居民的咖啡需求,隅田川咖啡通过选择与奶企品牌一起,在上海区域展开联名团购,解决了这一两难性问题。

  此次联名,隅田川以咖啡液为主推产品,同OATLY燕麦奶、简爱生椰牛乳、新希望今日鲜奶铺、欧德堡等奶企品牌陆续推出多种社区团购服务,让消费者即使不外出,也可以在家拥有多样的奶品及咖啡搭配体验,真正实现“不去咖啡馆,照样喝同款”,为居家生活提升质量、注入安心。随着本地运力逐渐回升,隅田川咖啡也在后期推出了单独的咖啡产品团购服务,以满足更多咖啡爱好者的饮品需求。

  在全力保障居民咖啡供应的同时,隅田川咖啡也始终关注防疫前线需求。通过打造“咖啡炊事班”,隅田川充分发挥企业优势,践行企业社会责任,为奋战在一线的防疫工作者们及时送去温热鲜香的“提神剂”。截至目前,隅田川咖啡已向杭州市慈善总会登记认捐咖啡产品共计10万份,由其分发给包括上海在内的防疫前线。随着防疫工作的不断深入,隅田川咖啡将持续为基层防疫做好饮品保障工作,为打赢疫情防控阻击战积极贡献企业力量。

  打造极致锁鲜产品,隅田川为居家生活锁住新鲜活力

  通过专攻零售咖啡产品的消费需求本质,隅田川咖啡将“鲜”作为第一性原理,不断深耕锁鲜产品力,真切满足消费者对一杯好咖啡的需求。尤其在疫情当下的居家场景中,隅田川希望以极致锁鲜产品,让消费者随时随地都能享受到咖啡的纯净与鲜香,保持对美好生活的热爱。

  为了达到极致的“鲜”,隅田川咖啡以最大力度对锁鲜工艺进行了深度探索。2021年,隅田川咖啡推出了代表世界最高锁鲜水平的挂耳咖啡产品——锁鲜小红袋挂耳咖啡,突破性地将咖啡产品残氧量控制在0.8%以内,再度打破行业天花板,重新定义极致锁鲜。同时,通过“鲜摘、鲜烘、鲜萃、鲜造、鲜装、鲜制”的六维锁鲜系统,以及0糖添加的纯粹用料,隅田川将锁鲜产品力贯穿咖啡生产全过程,使产品即便在较长的储存过程中依然可以保持鲜香品质,为消费者极力还原咖啡馆现磨体验。

  继全球最低残氧量挂耳咖啡“小红袋“之后,隅田川咖啡在今年3月又推出一款锁鲜力作——无损锁鲜小红条咖啡液。针对这一拳头新品,隅田川咖啡再次升级行业标准,采用“闪电头道萃”技术,经过高温高压瞬时萃取后再急速冷却,只选取最具浓郁口感的第一道咖啡原液,真正做到风味无损。并使用无菌阻断的锁鲜条装,为新鲜再上锁,使咖啡能在常温下保存270天,极大缓解了消费者的冷藏储存压力。同时,15ml容量同步升级,不额外添加糖分,可混合冷热水、牛奶、椰汁、气泡水等进行随意搭配,让消费者在家也可以拥有自制咖啡馆同款的百搭乐趣,为居家生活锁住健康、新鲜与活力。

  作为中国挂耳咖啡及咖啡液领导品牌,隅田川咖啡始终以“做中国人的口粮咖啡”为品牌使命。通过整合全球优质供应链,不断进行咖啡产品创新和锁鲜技术升级,并投资建设本土挂耳咖啡工厂保证产能优势,隅田川用实际行动兑现着“产品报国”与“产业报国”的品牌承诺——把最好的咖啡产品带给消费者,也把最好的咖啡产业带给中国。在疫情的特殊时期,隅田川也将坚守初心,以消费者为中心,持续深耕产品力,用健康、平价、优质的咖啡产品,陪伴千万消费者安心居家,一起享受轻松简单的健康生活。

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