浓情佳节·品质消费 第14届成都端午食品博览会暨粽子文化节启幕

猫眼新观察

2022-05-24 14:59四川本地资讯创作者
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(西南商报记者 赵蝶)为深入贯彻统筹疫情防控与消费促进决策部署,繁荣活跃消费市场,全力促进消费持续恢复和升级,进一步弘扬端午传统文化和四川特色文化,按照2022四川消费促进月活动整体安排,由四川省市场营销协会、四川省供货商商会主办,5月24日,第14届成都端午食品博览会暨粽子文化节在成都富力广场1楼开幕。

中国(成都)端午食品博览会暨粽子文化节已连续成功举办13届,本届展会抢抓端午消费旺季,以“浓情佳节·品质消费”为主题,汇集上百家企业展商,集中展示展销品牌粽子、中华老字号食品、名酒名茶、地方特色农产品、旅游美食、非遗文创、工艺品礼品等名优产品。

八大流派美粽齐聚 让你端午好吃好喝

粽子文化节历来是端午食博会的重头戏。每当端午如期而至,生活“粽”是充满仪式感。传统的粽子,不仅有糯米的软与黏,还有粽叶的清香、红枣的甜蜜,细细品味,满满幸福,和家人一起吃粽子也是开心的事。记者现场看到,蛋黄粽、红豆粽、咸肉粽、碱水粽、板栗粽、麻辣粽等南北风味粽子都现身今年的粽子节。

从流派看,包括川派、粤派、嘉兴派、闽南派……全国八大粽子都在本届粽子文化节上群“粽”荟萃!从品牌看,有中冠、云芝轩、真真老老、味珍斋、小石斋、粽江南、曹家巷、赖汤圆、长林等品牌云集,让成都市民品味不一样的端午!

此外,除了粽子外,展场里还有其它各种端午食品,包括各类农产品、各类盐皮蛋等蛋制品,也亮相端午食博会。此外,还有名酒、糖果、休闲食品等,以及来自各市州的粮油、禽蛋肉制品、水果、名茶、菌类山珍、调味品、美食小吃等特色农产品参展。

在这里,你可以买到红楼梦酒、永丰和汉源花椒油、建华香油、刀口辣子、山妹子蜂蜜、合意核桃仁、高原之宝乳制品、通江银耳、青川木耳、马边高山茶、德阳酱油、泸州桂圆、福鼎白茶、合川桃片、大连海鲜、新疆大枣等全国上万种名优特产!

三州18县组团来蓉 高原特产带上餐桌

本次端午节最大亮点当然不仅仅是粽子!组委会精心安排了四川省凉山彝族自治州、阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州三州18县的数百种西部高原特产,目的就是为了满足成都市民的节日需求,把各种特产带上你的餐桌!

这些高原特产包括:甘洛县的普昌莫大米、甘海彝酒、菌菇杂粮、苦荞茶、土豆面条等;越西县的香辣牛肉豆豉、花椒、花椒油、蜂蜜、车厘子、天麻等;普格县的苦荞系列、五色糯米、燕麦系列、核桃粉等;冕宁县的冕宁火腿、腊肉、香肠等;盐源县的香菇、木耳、粮油、果脯、苹果干;雷波县的芭蕉芋粉丝、香菇、木耳等;美姑县的风干肉、香菇、木耳、羊肚菌、核桃等;金阳县的青花椒、白魔芋、山珍菌类、休闲坚果等;宁南县的蚕丝被、桑叶茶等;布拖县的大米、野生菌、腊肉、香肠等;昭觉县的干食用菌、苦荞系列、蜂蜜、花椒;木里县的野生松茸、羊肚菌、青杠菌、红雪茶;会东县的拉玛燕麦纯粮白酒;喜德县的野猪肉、核桃、花椒等;石渠县的菜籽油、大米、酱油、牦牛肉干、牛肉酱;巴塘县的核桃油、牛肉干、野生菌、矿泉水;色达县的牦牛肉午餐肉、牦牛肉干;黑水县的牦牛肉、色湾藏香猪、野生菌、野生当归等。此次甘阿凉三州特色农产品展销只有5天时间,欢迎市民抓紧时间采购。

此外,展会期间,凉山州还将组织进行“美好乡村 消费帮扶——大凉山特色农产品成都推介会”,届时,数十家当地企业都会在推介会上与你面对面介绍自己的产品,现场还可以亲身品鉴这些特产噢!

本届展会期间,还邀约行业龙头企业、各商协会、各大商超和专业市场到会采购及合作洽谈,促进团购消费;举办手工包粽子比赛,体验手工制作香包香囊,开展各类美食试吃活动。

记者了解到,第14届成都端午食品博览会暨粽子文化节将持续到6月3日,就等你来!金灿灿的咸蛋黄绵密油润,沙沙软软QQ弹弹的糯米摩挲在唇齿间,让人垂涎欲滴、欲罢不能的蛋黄粽子,约吗?绵软的红豆加上软糯的米粒,粘粘的糯米伴着粽叶清香,让味蕾绝对受不了的红豆粽子,约吗?肥瘦适宜的五花肉和清新的粽叶,每一口都在唇齿碰撞出鲜香的咸肉粽子,你约吗?散发着金黄诱人的光泽,裹上白糖吃的碱水粽子,你约吗?饱满紧实、香软的五花肉伴着大颗的板栗和粉糯的绿豆,油滋滋地冒着香气的板栗粽子,你约吗?

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