大青褶伞Chlorophyllum molybdites，俗称铅绿褶菇等，是中国蘑菇中毒事件最多、最常见的毒蘑菇。仅2019-2021 年在中国就引起至少275 起中毒事件，造成560 人中毒！可引起严重的胃肠道症状，包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。中毒事件涉及安徽、重庆、广东、广西、贵州、福建、海南、湖北、湖南、江苏、江西、四川、云南、浙江等省份！

该种在中国主要集中分布于热带和亚热带地区，东北地区（黑龙江和内蒙古东部）偶有分布。大青褶伞在我国不同地区一年四季均有分布，具体时间为3-12月份（惊蛰至大雪），集中出现在6-10月份（芒种至寒露）。出菇顺序呈现从南到北再收缩到南的趋势。大青褶伞常生长于公园或小区草坪上，菜地里，路边草地、荒地，锯末堆上，甚至是垃圾堆旁，俨然成了离人群最近的毒蘑菇种类。

近年来，与大青褶伞形态上极为相似且分布于热带和亚热带地区的变红青褶伞和球盖青褶伞也造成多起胃肠炎型中毒。同样需要引起关注！