2022年5月6日早晨不到7点，张传勇便听到墙东不断传来母鸡下蛋后“个个大”的夸耀叫声。现在正是母鸡产蛋旺季，墙东板栗园里养着的20多只母鸡，在比赛谁下蛋更多、更大。初夏时节，栗子花开，栗香飘满张传勇的农家小院。

张传勇是莒南县洙边镇岫务村农民。他家住在村边，4年前，他在墙东新整理出来的2亩多地上，栽下栗树苗。2021年，这片小板栗园便给他产了1000多斤栗子，卖了近5000元钱。

“离家近，方便管理。”张传勇说，“栗树下养了30多只鸡和鹅，鸡吃虫子、草种，鹅吃草，树下的杂草都不用锄了。”

初夏时节，板栗树荫下，悠闲寻食、休憩的鸡、鹅。

岫务村党支部书记孙运祥说，除了个别老年户外，村民家大多有板栗园，少的一两亩，多的六七亩。

这个村东部是2000多亩山岭，村民多年前开山劈岭，在山岭上建果园。现在，山岭上仅板栗树便栽下1000多亩，秋来山岭一片红。

村民在山岭上栽下的栗树，是“本地”品种，栗子个头不很大，栗型圆润，色泽红亮。关键是好吃，不管是煮还是炒，入口后栗香在口里蔓延开，让人回味无穷。

这种“本地”品种，并不是很多年以前当地的老板栗。人民公社后期，村里的林业技术员孙传峰发现山岭上的一棵板栗树产量高且稳定，结出的栗子很好吃。他用这棵栗树的枝条作接穗，嫁接栗树。经过6年反复嫁接，终于让这一品种的性能稳定下来。

秋来时，染红山岭的板栗。（资料照片）

这种板栗，比当地其他品种每斤价格至少要高出一元钱，产量还高。先是本村，然后是周边村，这种板栗树越来越多。现在，苏北农民在丘陵山地发展板栗，很多也是选择这一品种。

板栗成为岫务村村民的重要收入之一。这几年，板栗平均价格约为每斤5元钱。“进入盛产期后，一亩产六七百斤板栗很正常；管理好的，产量能达到上千斤。”孙运祥说。

板栗园管理上很省工。冬季修剪，花期过后打一遍药，春夏如果不遇上大旱，便基本可以不用去管了。年轻人因此可以腾出更多的时间，外出务工挣钱。

秋季收获的是红色喜悦。

三四十年管理板栗园，让村里很多人成为技术型农民，尤其是板栗树嫁接。这些年，每年春天，周边县乡、江苏北部都会来这个村请人帮他们嫁接板栗树。被请去的村民，一天能挣近300元钱，管酒、管烟、管饭，路远的还车接车送。

最受益的是老年人。年纪大了，干不动活了，没有来钱门路。在这个村，六七十岁的老人守着二三亩板栗园，园子里养上一群鸡，空地上种几沟菜，板栗树间盖个小屋，屋里有床有灶，从春到秋，家都可以不用回。秋季的栗子，老人可以坐着马扎拾，卖个七八千甚至上万元钱，一年到头便能有钱买酒有钱买肉。

尚没开放的栗花。

栗花。（资料照片）

刚过立夏，上千亩板栗树开花了，那浓浓的栗花香随风飘进村庄、田野，引来开着车前来赏花闻香的人。看到走进板栗园的城里人，朴实的山村人总会起身打招呼，热情地让客人进他们的小屋喝杯茶。赏花闻香的人走时，山村人招手相送：“到秋季来吃栗子，我们的栗子可好吃了。”

大众报业·农村大众记者 孙成民 通讯员 刘雁 孙烨