前言

人类是地球上最为特殊的动物，因为我们拥有着其他所有动物都不曾拥有的高等智慧，但是在往前的远古世纪，人类并没有这样的统治地位。

那时的我们是生物界中较为脆弱的动物，既没有翅膀飞向天空，也没有可以在水中呼吸的本领，大陆上还拥有着狮子、老虎等等会对我们造成严重威胁的动物。

最为重要的是此时的我们是草食性动物，而不是现在的杂食性动物，我们是因为二百五十年前的一场灾难才从草食性动物变成杂食性动物的，而这一变化，彻底改变了我们人类，也让我们在生物界的地位发生了天翻地覆的变化。

食肉动物与食草动物

饮食习惯会很明显的体现在我们的身体上，就拿食肉动物来说，食肉动物可以说是地球上第一个诞生的动物。

也许这可能跟我们的常识不一样，因为根据由弱到强的定理来看，诞生的第一个动物怎么来看也应该吃草，但其实将植物换做能量需要一个很强大的胃，它与直接吃肉就能获得蛋白质相比，肯定是后者获取能量的方式更加的简单粗暴。

而如果真要将食草动物与食肉动物相比的话，食草动物的生存能力才是更胜一筹的，因为消化肉食对于它们来说非常的轻松，但相反食肉动物如果长期只吃植物性植物会导致消化不良。

也因此第一个诞生的动物，是食肉动物它们以异养生物为食，而食肉动物的优势也非常的明显，它们的四肢有力，有着很强的机动性，并且牙齿锋利能轻易的撕开肉。

其次这种优势还能体现在它们的后代上，幼年食肉动物断奶的时间要比食草动物更短，且食肉动物的后代有着更强的存活性，因为它们有着更多的能量。

不过与食草动物相比，食肉动物还有一个非常致命的劣势——资源匮乏，食肉意味着食肉动物需要去捕猎，如果捕捉不到就证明着没有食物，再加上如果发生生物大灭绝事件，地球的食物匮乏时，最先灭绝的就是食肉动物。

食草动物，顾名思义泛指那些以植物为主要食物的动物，它们同样拥有着自己的本领，它们强大的胃部可以消化食肉动物无法消化的纤维素。

纤维素的结构十分稳定，它是由许多的小分子葡萄糖形成的，含有巨大的能量，但是人类以及其他的食肉动物并没有办法将其分解，导致我们无法获取其中的能量。

食草动物有着更强的存活能力，它们可以直接去吃以光合作用就能存活的植物，以此可以更好的运用能量应付食物危机。

杂食性动物

根据对现代一千多种动物的饮食方式调查，人们发现杂食性动物是较为稀少的只占其中的3%，食肉动物占63%，食草动物占32%。

人类就是最为典型的杂食性动物，我们的身体也为此做出了许多的“改变”，比如我们拥有和食肉动物相同的牙齿结构：门牙、犬牙，它们可以帮助我们轻易的撕开肉类，而对于植物我们则拥有臼齿用来咀嚼。

其次我们人类的健康讲究饮食均衡，因为我们的身体无法自行的合成一些维生素，如果我们只吃肉类或是只吃草类，任何单一的一种都会对我们的健康造成影响。

杂食也拥有着更多的好处，每一种生物所含有的营养成分和元素都是不一样的，杂食可以让我们的身体更加的健康，营养更加的均衡。

但是通过上组数据来看杂食性动物却非常的少，这其实要跟动物的进化的历程有关。

对比三种动物的占比，我们也可以清楚地看见食肉动物是最多的，这也同样说明了食肉动物的诞生要比食草动物早，因为动物一旦适应食草，那么相比于捕猎获得食物的难度，前者肯定是更轻松的，所以它们很难从这种生存模式中走出来。

这也是食草动物为什么不捕猎的原因，它们并不是不吃肉而是吃不到肉，由于生物力学因素的限制，它们的身体结构没有食肉动物的灵活根本捕捉不到别的动物。

这种长期食草的动物，它们的身体结构也会因此发生变化，如果吃大量的肉对它们的身体也有着非常大的危害，比如生长异常，器官突发疾病等等。

而食肉动物无法食草的原因就更简单了，光是能消化纤维素的特殊胃就部就已经给进化加上了一道几乎无法跨越的门槛。

不过也有一些动物成功的从食肉动物转变成了食草动物，比如狗、熊等等，但有趣的是人类的起点要比同样的杂食性动物更高，因为我们是从食草转变为食肉的。

人类成为杂食性动物的历程

根据进化论，人类的进化史是由类人猿进化而来的，在大约6500万年前，小行星撞击地球，让恐龙的时代落幕。

此时哺乳类的灵长动物从肉食转变为了素食，它们从最开始的捕捉昆虫变成了只吃水果，并且在很长的一段时间里，它们都只以素食为食。

从中获利的灵长动物，出现了前所未有的巅峰，它们的物种发生了更多的变化，分布在世界各地。

直到250万年前，一场致命的灾难—第四纪冰川期爆发彻底改变了它们的生活，这一时期冰冷的气候让大多数的植物死去，我们祖先赖以生存的水果、植物变得越来越少，它们不得不通过改变饮食的方式继续存活下去。

一部分灵长类的动物选择了开荤，而食肉也让它们达到了前所未有的高度，肉里所含有的丰富DNA，对大脑发育有着一定的作用，并且还可以提高智力。

再加上肉里含有的蛋白质丰富，是我们人体免疫细胞的主要组成成分之一，这让它们的寿命得到了增加。

食肉的好处还不止如此，在这些优势的加持之下，我们慢慢的诞生了只有我们才特有的智慧。

结语

人类的进化史就像是一场开了挂的历程，因为在这条历程中，我们似乎所做的每一个选择都是对的。

站立行走提升了我们的脑部发育，食肉让我们的身体更加强壮，并提高了智力，而也正是因为这些正确的选择，我们才有了如今的科技世界，站在了生物界的顶端。