如果你去过田间地头，一定会见到一排排高低起伏的垄，庄稼成排地种植在垄上，而垄与垄之间会有沟。穿行田间时，往往是从这些狭小的沟里走过，才不会踩到庄稼。这便是中国人发明的垄耕种植法。

流传了数干年的垄耕种植法有诸多好处。第一，这样种植整齐且有间距，庄稼之间不会互相争夺养分，便于吸收太阳光；第二，便于通行的同时也便于通风，庄稼成熟的时候会散发一些化学物质，淤积起来很容易导致腐烂；第三，田间管理比较省力，农民给庄稼除草和间苗时在沟里走，不会踩伤庄稼；第四，水往低处流，小沟便于灌溉和排水，省水省力；第五，在牲畜耕田的时候，走直线效率最高；第六，土地是需要休息的，收获庄稼以后，要用犁来翻土，形成垄的土自然而然被翻到了两边，这样，垄变成了沟，而原先的沟又变成了垄，下次种植在新垄上的时候，旧垄处的土地就可以短暂地休息了，就像拎着重物的我们轮换左右手一样。

种植技术的发展提升了单位土地面积的产量，勤劳智慧的中国人让中国在农业文明时代处于领先地位。