和风炒饭

不喜欢吃鱼生？连烟熏的都不行？那今晚来个煮熟的三文鱼“和风炒饭”。

原料：白饭、烟三文鱼、鸡蛋、三色豆、葱花、盐、黑椒、黑芝麻、海苔芝麻碎、油。

做法步骤：

第1步、煎至两面金黄撒些现磨黑胡椒。

第2步、把煎好的三文鱼用两个叉子掰碎。

第3步、开锅烧油，倒进两个打好的鸡蛋。

第4步、接着马上把白饭倒进锅里翻炒。

第5步、倒进三文鱼碎翻炒。

第6步、倒进提前焯熟的三色豆（豌豆、玉米粒，红萝卜丁）。

第7步、加盐调味。

第8步、加现磨黑胡椒。

第9步、撒上葱花和海苔芝麻碎。

第10步、翻炒均匀即可上碟。

小贴士：

放鸡蛋后马上放白饭翻炒，几乎使每粒米饭都沾上蛋液这样会好吃很多哦！

来自 美食天下 kellyng 的作品。

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