茭菱社区:幸福食堂的幸福味道

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2022-03-31 17:46潇湘晨报旗下社会新闻帐号
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据国家卫健委最新发布的数据,我国60岁以上老人超过2.6亿,其中不少老年人遇到了“做饭难”的烦恼。3月26日,茭菱社区幸福食堂开门营业,让社区的老年人感受到了幸福的味道。

中午十一点,虽然还没到正式的就餐时间,幸福食堂已经热闹了起来。

粉蒸肉、番茄鸡蛋、紫米粥……科学规划的菜谱,满足了老年人多样化、多层次的需求。

云南华懿餐饮管理有限公司总经理 王慕涵:“我们从营养、健康的角度出发来配菜,比如说 每一餐都需要肉类蛋白、非肉类蛋白、能量五谷、蔬菜、粗粮、细粮搭配。”

茭菱社区居民:“还是好的,营养搭配,还是新颖的,什么口味都有。”

茭菱社区居民:“饭也是很多,还问我要不要再打一点饭,以后我们会经常来。”

幸福食堂的饭菜价格亲民,60岁以上老年人、环卫工、10岁以下孩子一餐6元,年轻人则是10元。为方便老人就餐,食堂为老人们提供了不同价位的饭票。既可以一次一餐,也可以充卡就餐。

茭菱社区居民:“太合适了,6元钱吃一顿饭,去哪里能吃到,有好几个菜。”

茭菱社区有常住居民3856户,其中60岁以上的老人占比高达四成。

五华区龙翔街道茭菱社区党委书记 凹曲波:“茭菱社区老年人、残疾人、空巢、独居的老人所占的幅度比较大,这部分老人的生活逐渐出现了困难。”

茭菱社区居民:“我们儿女也不在,我就一个人,老了去买菜煮饭太麻烦。”

为解决社区老人做饭难的问题,茭菱社区利用社区的闲置场地,联合餐饮企业,成立了幸福食堂

五华区龙翔街道茭菱社区党委书记 凹曲波:“中餐是十一点半开始,到一点半结束,晚餐是下午五点到六点,每顿都保证三荤五素,一汤两个咸菜。”

凹曲波介绍,幸福食堂开业以来,每天都有上百位老人前来就餐。针对一些腿脚不便的老年人,他们也提供上门送饭服务。另外,幸福食堂还和居家医养服务企业合作,免费为老人提供医养服务。

五华区龙翔街道茭菱社区党委书记 凹曲波:“我们通过医养这家公司,为老人免费测血糖、测血压,普及一些老年人的疾病预防知识。”

医养服务中心还为社区老人建立健康档案,定期跟踪健康状况。

五华区龙翔街道茭菱社区党委书记 凹曲波:“平时老人在家里不愿意出来,或者交友的范围比较小,通过我们这个食堂,他们可以聚在一起,一起用餐、交流,心情各方面也放松了。”

茭菱社区居民:“社区太好了,办了这个食堂,方便我们老人。”

欢声笑语在饭香里弥漫开来,美味可口的饭菜、免费的医养服务,幸福食堂的“幸福套餐”,让老人们品尝到幸福的味道。

都市条形码记者报道

【来源:都市条形码】

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