HDR摄影（高动态范围摄影）按个人理解是：通过后期合成多张照片扩大照片动态范围的摄影手法。这种手法可以让同一幅照片中较暗的部分和较亮的部分都保留较高程度的细节。例如拍摄一幅同时包括室内场景和天空的照片时，可能需要同时保留室内的细节和天空的细节，此时就可以考虑使用HDR摄影来处理。关于这个手法的交流和讨论目前很活跃，Google+里的很多摄影师会时不时的发一些HDR（Trey Ratcliff应该是比较热门的一位）。

我所知的最简单的处理方法需要用到至少一款软件，过程如下：

1.拍摄1张Raw格式照片

2.将Raw格式照片按“-2，-1.5，-1，-0.5，正常曝光，+0.5，+1，+1.5，+2”的9种曝光输出9个版本（可以是jpg之类的压缩格式，也可以是Raw格式）

3.用HDR软件将9个版本合成为一张，此时软件一般会提供一些参数可以调整合成效果，自由调整到自己满意即可

当然，也可以在拍摄时直接拍摄9张曝光不同的照片，这样会比用Raw格式输出9个版本拥有更完整的动态范围信息，即合成出来的HDR照片会更细腻。

HDR软件/插件很多，Win、OS X、Linux下都有（似乎Photoshop CS5也包含了这个功能）