·菜品推荐开运大红包包子的红色可不是色素添加的，红色来自于做罗宋汤食材之一红菜头，绿色健康内馅儿也是带着我们四川人的特色腊肉萝卜干馅儿，把我们四川人的口味简直摸得透透的酱肉包手工红糖馒头什锦粉丝包也很好吃！

By 丁不怕

用料

• 中筋面粉 1000克
• 红菜头 3个
• 红曲粉 6克
• 醋 5克

做法步骤

1、方法一：甜菜根削皮榨汁500克，加入5克醋，煮成350克，这样蒸出来的包子鲜红不掉色

2、方法二：500克面粉加入6克红曲粉，这是比较简单的方法

3、无论哪种方法，和面备用

4、分成小团，然后平时怎么做包子就怎么做就行

5、馅料加点萝卜干真是决绝子

6、好看好吃好意头

小贴士

用甜菜根上色一定要加醋，这样不变色

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。