“吴忠产”!冬奥健儿餐桌上的乳制品大多来自宁夏!

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2022-02-20 06:57宁夏新闻网官方帐号
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2月18日,在宁夏伊利乳业有限责任公司现代化乳制品生产线上,一盒盒包装精美的舒化、纯牛奶、脱脂纯牛奶依次下线,质量经理杨建栋在生产线上认真检查为冬奥会提供的乳制品。“我们今年计划为冬奥会运动员提供近500吨乳制品,占冬奥会乳制品供应量的大部分,所使用的牛奶全部产自吴忠当地牧场。”杨建栋说。

1月26日,随着两辆满载宁夏伊利乳业有限责任公司生产的纯牛奶、脱脂纯牛奶的厢式货车缓缓驶向北京,“香味独特”的“吴忠产”源源不断被摆上2022年北京冬奥会体育健儿餐桌。截至2月18日,已有181吨乳制品运往北京,在世界运动员面前大展吴忠“舌尖上的美味”。

伊利为此次北京冬奥会官方合作伙伴,已连续17年牵手奥运。宁夏伊利乳业有限责任公司的乳制品之所以被选为冬奥会专供,得益于它优良的品质。吴忠市已成为国际公认的“黄金奶源带”之一。牛奶平均乳脂率达到3.8%以上,乳蛋白率达到3.2%以上,质量达到欧盟标准,有一股独特的奶香。“宁夏伊利乳业有限责任公司作为全球乳业最大的液态奶单体工厂,年营收突破100亿元,年产量突破100万吨,其实际产能、年营收、年产量三项指标均位居世界液态奶单体工厂第一位。”公司行政经理黄成说。

近年来,吴忠市紧紧围绕自治区打造“千亿级奶产业”和“高端奶之乡”的目标定位,做强龙头、做大基地、做足饲草、做优品质,推动产业向全链融合、集约高效、循环健康、持续高端方向发展。今年奶产业综合产值预计达240亿元,带动就业10万人,人均年收入4万元。截至目前,吴忠市培育引进了伊利、新希望、雪泉等10家乳制品加工企业,建成世界最大的液态奶单体生产基地,日加工产能6000吨,占全区的60%,实现乳制品加工产值120亿元。奶牛存栏占全区总量的43%,日产生鲜乳3600吨,占全区总量的45%。配套引进汇伟等10家包装企业、长燃等9家物流企业,形成了上下游贯通的全产业链。(宁夏日报记者 张国长/文  实习生 彭斌/图)

来源:宁夏日报客户端

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编辑:杨春晖 审核:孙晓村

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