新疆库车草湖小山羊出疆记

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2022-02-10 13:01人民网人民科技官方帐号
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本文转自:人民网

春节期间,新疆库车市塔里木乡草湖小山羊销量水涨船高。过去,由于冷链和保鲜技术不发达,导致草湖小山羊的出疆之路走得十分艰难。如今,发达的冷链运输和空运模式,让库车草湖小山羊的出疆之路畅通无阻,随着草湖小山羊销售版图不断扩大,草湖小山羊真正成为农牧民的“发财羊”。

塔里木乡位于塔里木河流域末端,拥有126万亩天然草场,养殖草湖小山羊历史悠久,牧民将草湖小山羊常年放置在草场、胡杨林 、塔里木河流域,草湖小山羊吃的是野生甘草、枸杞、罗布麻、芦苇、胡杨叶等“中草药”,喝的是塔里木河里的天山雪水,独特的自然地理环境造就了草湖小山羊肉嫩味鲜、无膻味、营养丰富的特点,深受广大消费者的喜爱。

库车市塔里木乡草湖牧场牧民买买提·艾海提说:“我们的小山羊都是在牧场自然放养的,晚上的时候才赶回家,通过养羊我的生活条件越来越好了。”

库车市塔里木乡草湖牧场工作人员努尔比艳·艾合买提说:“我们草湖牧场的小山羊不喂人工饲料,它们主要吃的是牧场野生的罗布麻、芦苇、胡杨叶等,牧场的小山羊除了供应本地市场,还被销往北京、上海、浙江、河南、湖北等地,成为羊肉中的优质品牌。”

近年来,为打造草湖小山羊的优质品牌,库车市委、市政府在塔里木乡划分出草湖小山羊栖息地,对小山羊栖息地进行保护,建立保健防疫计划,成立农业发展企业对小山羊进行专业化管理和销售,确保草湖小山羊的优异品质。

库车市塔里木乡副乡长阿巴拜克热·阿布都热依木说:“近年来,塔里木乡精心打造草湖小山羊品牌,成立养殖专业合作社、养殖企业等,带动养殖户养殖小山羊增收致富。为了保护草湖小山羊品牌,我们还制定了放养标准,同时,对小山羊栖息地进行规范化管理,严令禁止外来人员携带化学物品进入,汽车、拖拉机等也不能驶入。同时,我们还通过互联网建立了小山羊档案,实现了产品质量安全全程追溯,确保了库车市塔里木乡草湖小山羊的品质。”

在草湖小山羊销售点,笔者看到工作人员正在对草湖小山羊进行真空包装,节日期间,草湖小山羊的订单量增多,工作人员们忙的不亦乐乎。

当销售点的工作人员们刚刚分装好小山羊后,顺丰快递的揽收车就已经到达了销售店门前,快递小哥将包装好的草湖小山羊第一时间运送至库车市中天物流中心顺丰仓库,经过二次包装、安检等一系列工序后,草湖小山羊登上了顺丰快递的冷链运输车,8个小时后将抵达乌鲁木齐市地窝堡机场,随后飞往全国各地。据了解,在春节期间,以顺丰快递为主的各大物流快递公司纷纷推出优惠措施,助力草湖小山羊快速销往国内各大城市。

在库车龟兹机场的停机坪上,一箱箱已经包装好的草湖小山羊在工作人员的辅助下,登上了川航的飞机即将飞往成都。据工作人员介绍,库车龟兹机场每天都有航班保障草湖小山羊的运输,通过空运投放北京、上海等地市场的小山羊已覆盖国内40多个城市。

库车龟兹机场货物部主任唐勇说:“每天库车机场大概出港草湖小山羊在300到500公斤左右,通过空运可以发往全国各地的主要城市,24小时内就可以出现在各地朋友的餐桌上,让大家品尝到独特的新疆美味。”

经过多年培育,库车草湖小山羊的名气越来越大,2008年草湖小山羊获得“有机转换产品认证证书”,2010年获得“有机产品认证 证书”,2013年成功注册“塔里木草湖小山羊”商标,2019年9月,库车市塔里木乡草湖小山羊被国家农业部列入一村一品”示范名单。2021年,库车市塔里木草湖小山羊已经发展到11万只,供应市场9万只,产品销往我国各大主要城市。(韩遇琳)

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