桃仁以饱满、种仁白、完整者为佳。性平，味甘、苦，归心经、肝经、大肠经。桃仁有活血祛瘀的功效，可用于气滞血瘀引起的经闭、痛经以及跌打损伤;还有润肠通便的作用，用于肠燥便秘。桃仁有镇痛、抗炎、抗菌、抗过敏等作用。下面就随小编一起来看看桃仁的功效与作用，桃仁的吃法和用量！
01
祛瘀血
本品水煎醇沉液可使耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。
抗炎
本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。
抗过敏
桃仁水提物能抑制血清中的皮肤过敏抗体及脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。
驱虫
桃仁闻起来的时候就有一股油性的味道，其实就是它所含有的一种植物性的脂肪油，称作扁桃油。这种油对肚子里面的蛔虫是有非常不错的驱虫作用的，所以建议小朋友可以适量吃一些桃仁，这样驱虫比直接吃驱虫药要更加的安全哦。
02
1，桃仁粥
桃仁粥的做法也是非常的简单的哦，桃仁粥在我们的生活中也是经常能够吃到的的了，桃仁粥味道非常的好，许多人都非常的喜欢喝桃仁粥 了，我们来看看桃仁粥的做法，我们可以用桃仁15克、粳米100克。首先将桃仁捣碎，然后加入粳米、水，一起烹煮，熬成粥，加少许油和盐调味，这样美味的桃仁粥就做好了哦，我们可以在生活中经常喝的哦。
2，桃仁茶
①桃仁5g、花茶3g。用桃仁的煎煮液150泡茶饮用，用量为每日一次。
②取桃仁12克、山楂30克、陈皮6克，一起放入茶杯中，用沸水冲泡后代茶饮用。每日一次。
3，桃仁酒
江米酒1000克，桃仁60克。首先将桃仁捣碎，然后将其置于酒坛中加入米酒浸泡10天左右即可。
4，桃仁黑豆汤
桃仁10克、黑豆50克、红糖30克。先将黑豆在热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，用清水冲洗干净。再将黑豆与洗净的桃仁一起放入砂煲内，加入适量清水，先小火煮沸，再用慢火继续煲至豆烂，加入红糖搅匀，常喝可以补肾滋阴，活血补气。
使用宜忌
血瘀、痰湿、气郁体质者适合服用。孕妇忌服。血虚、有出血倾向、有肠炎史或无瘀滞者不可服用桃仁。
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