在选择婴儿奶粉的时候,大部分家长都会选择看一下奶粉的奶源地在哪里,如果奶源地选择的好的话,对于奶粉也会更加有保障些,那么,全球优质奶源地都分布在哪里呢?
有句话说的好“得奶源者得天下”,这句话也从侧面表达了奶源对于婴儿奶粉的作用。
世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原。
其中四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件等因素都决定了牧草和奶牛/羊的生产环境,也成为了鲜奶品质的决定性因素。
这些全球最好的牧场与最好的乳制品,都出产于南、北半球的这两个纬度区间,因而,人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带”。
全球“黄金奶源”是如何分布的?
欧洲奶源
世界黄金奶源带上分布了不少牧场,包括新西兰、澳洲、欧洲等等,其中欧盟的乳业标准是全球最严格的,优质的奶源加上严格的标准,早就了很多优质的奶粉品牌,也吸引了众多国内消费者的目光。
其中像是荷兰、爱尔兰以及德国瑞典等地又是欧洲比较好的奶源地代表。
荷兰奶源
荷兰属于温带海洋性气候,冬暖夏凉,非常适合牧场的生长,荷兰的奶业发展的也是非常好的。
单产高、质量好、效益可观而闻名全球,优越的自然环境及优质的土壤成就了最佳的奶源,使得荷兰可以生产出世界一流的高品质奶粉。
爱尔兰奶源
爱尔兰受北大西洋暖流影响,属于典型的温带海洋性气候,这里的草场和牧场约占全国总面积的80%,长年多雨,适合牧草的生长,天然无污染的自然环境,优良的畜牧业体系,使得爱尔兰的奶业也占据了一席之地。
爱尔兰的优质牧场,吸引了世界乳品巨头在爱尔兰设厂,包括达能、雀巢和雅培。
德国奶源
德国的阿尔卑斯山脉脚下的阿尔高地区注重畜牧业的发展,温和湿润的空气,滋润着那里满山遍野的牧草,乳制品的生产历史可以追溯到很久以前,德国喜宝就是典型的德国奶源。
法国奶源
法国诺曼底有机牧场地处地中海气候带,全年温和湿润,是世界上最舒适的气候。土壤肥沃,生长出的牧草有机、鲜嫩、营养丰富,有着“欧洲乳仓”的美誉”。
不过诺曼底有机牧场每年产奶量有限,很少出口国外,所以在中国知道的人较少,法国高端有机领导品牌伴宝乐的奶源地就是它。
瑞士奶源
瑞士的阿尔卑斯山区南部属地中海气候,夏季干旱、冬季温暖湿润,以北地区气候具有明显的过渡性,自西向东,由温和湿润的温带海洋性气候适合牧草的生长。那里地域虽小,但作为传统工业之一,乳制品早在中世纪就远销世界各国,被喻为“童话般的天然牧场”。
亚洲奶源
中国奶源
中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带。这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为国内“黄金奶源带”。
日本奶源
北海道牧场是日本的奶源基地,自然环境也很好,但是毕竟日本的工业化程度高,加上之前的日本地震和核泄漏,所以妈妈选择奶源的时候还需谨慎一些比较好。
澳洲新西兰奶源
新西兰奶源
新西兰是世界上黄金牧场之一,四季温润,肥沃的土地上生长着100多种天然牧草。新西兰有着严格的质量控制体系,所以它的乳制品质量很高,而且乳品都取自完全以牧草为食,不受激素、抗生素和杀虫剂影响的动物。
澳洲奶源
澳大利亚受海洋气候影响,气候温和宜人,草原丰美,四季草场长青。而且澳大利亚有相对孤立的地理位置、严格的检疫系统使得澳洲的奶牛远离欧美疫区,不受感染。
因此,澳大利亚的奶源质量与新西兰奶源质量可以说是旗鼓相当。
南北美洲奶源
美国奶源
美国的威斯康星州以其肥沃的土壤、广袤的土地、充足的水源和繁茂的畜牧资源,成为得天独厚的黄金奶源地。
阿根廷奶源
潘帕斯草原,位于南美洲南部,比新西兰、荷兰、丹麦这3个中国主要奶源供应国的国土面积之和还大,是全球畜牧业的最佳生态区,少部分在乌拉圭南部。是世界大牧场放牧业的典型代表,牧场的规模特别大。
奶源是一款婴儿奶粉的基础,如果连最基础的奶源都不好的话,那么,这款奶粉好不到哪去。
好的奶源不一定有好的奶粉,但是好的一定离不开好的奶源!
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