湖南最出名的12道小吃,香辣咸可口,特色湖南味,太有特色了。提起湖南的美食,很多人都会想就是各种辣椒,对,没错,湖南人爱吃了,是在全国都出名了,就算没有吃过湖南美食的朋友,也会知道湖南人爱吃的辣。上次我分享过湖南的名菜,受到很多人的欢迎。今天我我来分享湖南的12道名小吃,看看有没有你喜欢吃的美食呢?

1、常德牛肉米粉

常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感:米粉软糯有嚼劲,牛肉香咸有嚼劲,汤香味浓,回味无穷,非常好吃。

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常德牛肉米粉

2、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是在全国都很出名的小吃。长沙臭豆腐的外观是黑色的,臭味远扬,经过油炸后,加入辣椒酱和香菜等,吃起来别有一番风味。长沙臭豆腐在全国很多地方都能买到,品尝到。长沙臭豆腐的口感:外脆里软,香辣可口,非常不错。

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长沙臭豆腐

3、糖油粑粑

糖油粑粑是湖南长沙的一道名小吃。糖油粑粑的外观颜色金黄色,圆圆的非常诱人。糖油粑粑是将糯米做成的粑粑,经过油炸后,加入白糖或是红糖食用。糖油粑粑的口感:香甜软糯,非常好吃。糖油粑粑是一种很扛饿的食材。

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糖油粑粑

4、湘西糍粑

湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年过年前,都会做的一道美食。湘西糍粑的品种有很多,有糯米粑粑,蒿菜粑粑,红豆粑粑,艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感:软糯香甜好吃。

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湘西糍粑

5、长沙米粉

长沙米粉是湖南长沙人爱吃的一种美食小吃。长沙米粉里有高汤,米粉,猪肉,葱花,榨菜,辣椒,酸豆角等食材。长沙米粉的口感:米粉软糯,汤汁香浓,香辣可口,非常不错。

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长沙米粉

6、椒盐馓子

椒盐馓子是湖南传统的名小吃。椒盐馓子是用面粉做成的面条,经过油炸后,就可以食用了。椒盐馓子的颜色金黄,口感:酥脆可口,是很多人爱吃的一道美食小吃。椒盐馓子是一道非常不错的零食小吃。

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椒盐馓子

7、长沙口味虾

长沙口味虾是湖南人夏天晚上夜宵最爱吃的一道美食菜谱。长沙口味虾是用小龙虾作为原料,加入调味料,烧制而成。长沙口味虾颜色红润诱人,口感:鲜甜可口,香辣可口,非常开胃好吃。

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长沙口味虾

8、江永瑶山油茶

江永瑶山油茶是湖南江永瑶山当地人爱吃的美食小吃,也是当地人喜欢用来招待客人的美食小吃。江永瑶山油茶是将茶叶翻炒烘制,配上猪油,生姜,大蒜,热炒,加矿泉水煮开,加入葱花,炒米,花生米,油茶果等食材。江永瑶山油茶的食材非常丰富,是一道非常好吃的美食小吃。

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江永瑶山油茶

9、湖南酱板鸭

湖南酱板鸭是湖南常德的特色传统小吃名菜。湖南酱板鸭是选用湖南当地的鸭子,处理后洗净,加入十几种香料,经过卤煮后,在烤制后风干而成。湖南酱板鸭的外观颜色酱红色,香味扑鼻。湖南酱板鸭的口感:香辣,麻香,鸭肉入味,酥软好吃。湖南酱板鸭是一种非常好吃的名菜,也是可以当做追剧的零食小吃。

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湖南酱板鸭

10、永州喝螺

永州喝螺是湖南永州当地人爱吃的名菜,也受到当地人欢迎的美食小吃。永州喝螺也叫永州嗦螺,是选用永州当地产的螺丝,经过清水养殖吐沙后洗净,用剪刀剪去螺丝的屁股,加入油,辣椒,生姜,生抽等调味料炒制煮熟而成。永州喝螺的口感:香辣鲜咸可口,非常开胃好吃。

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永州嗦螺

11、葱油粑粑

葱油粑粑是湖南的特色传统美食小吃。葱油粑粑是选用大米和黄豆经行泡发后,放入锅中蒸熟,放入料理机打成浆,加入姜末,小葱,调味料,拌均匀,放入勺子,放入锅中炸成圆形,再炸至金黄捞出控油,就可以食用了。葱油粑粑外表是金黄色,口感:外脆里软可口,是湖南当地人爱吃的早餐之一。

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葱油粑粑

12、姊妹团子

姊妹团子是湖南的特色小吃,是用糯米打成细粉后,加入清水做成面团,包入鲜肉,香菇,调味料等做成的肉馅,包成圆形,顶部留个尖,放入锅中大火蒸熟就可以食用了。姊妹团子的颜色洁白,非常好看,口感:软糯香咸可口,非常好吃。

湖南最出名的12道小吃,香辣咸可口,特色湖南味,太有特色了

姊妹团子

总结

湖南最出名的12道小吃,特色湖南味,太有特色了,你吃过几道呢?以上就是湖南人爱吃的美食小吃。这12种小吃中的:湖南酱板鸭,常德牛肉米粉,糖油粑粑,湖南酱板鸭都是湖南的特色小吃,去湖南旅游的朋友,可以在当地尝尝哦。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论,或是关注我,谢谢!

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湖北人燕子

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