聚焦阳泉市马铃薯产业 再造发展新引擎

大盂之声

2021-12-04 08:04活力创作者,本地资讯创作者
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近日,阳泉市桃林润锦食品有限公司马铃薯雪花粉加工项目现场一派繁忙景象。施工人员或安装生产设备、或调试机器、或进行安全巡视,全力推进项目建设。“今年年底,一期工程的2条生产线能全部安装完毕。”工人吴爱民一边调试机器一边说。

  正在加紧推进的市桃林润锦食品有限公司马铃薯雪花粉加工项目,是郊区平坦镇桃林沟村围绕“巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的破题之举。他们把目光聚焦到马铃薯上,投资1亿元建设年产1万吨马铃薯雪花粉加工项目,希望用小小马铃薯串起产业链、增收链,为乡村振兴再造新引擎。

  今年1月,市桃林润锦食品有限公司注册成立;5月,马铃薯雪花粉加工项目一期工程启动;12月,马铃薯雪花粉加工生产线进入安装调试阶段……项目的顺利推进,让桃林沟村党委书记、村委会主任李乃珠打心底高兴:“2017年,杨家庄乡原大南庄村和俺村并村,俺们这个大家庭又添了新成员。为了让俺村的‘新村民’更好地融入,实现搬得出、能致富,俺们一直在努力。今年,俺村被评为市级乡村振兴先行示范村,咱更得争气、加快项目建设进度。等马铃薯雪花粉加工生产线正式运行,又能为村里的百姓提供100多个就业岗位。”

  提升机、除石机、去皮机、分拣机、切片机、冷却机、蒸制机、压泥机、干燥机……在7200平方米的厂房里,加工马铃薯雪花粉所需的各类生产设备整齐排列,马铃薯雪花粉生产车间瞬间“高大上”起来。“在安装调试阶段,咱们还能近距离看到这些设备。正式投产后,这个车间会实行全封闭管理。到时候想察看车间情况,咱就得通过远程监控了。”项目现场负责人孙立基笑着说。

  生产设备开足马力,一天能生产20余吨马铃薯雪花粉,产出1吨马铃薯雪花粉大约需要6吨马铃薯,这就需要厂区配备高标准的原料车间。孙立基说,马铃薯雪花粉生产车间不远处的原料车间已基本建成,温度、湿度能智能调控。

  将来产品卖到哪儿,也是村里必须提前思考的问题。在加快推进项目建设的同时,市桃林润锦食品有限公司负责人和营销人员已经着手为产品闯市场“打前站”。提起让产品“走出去”,公司负责人史晓波说:“以马铃薯雪花粉为原料,经科学配方,可制成营养丰富、风味多样的方便食品,如早餐粥、肉卷、饼干等,因此咱们的产品市场需求量还是很大的。在前期跑市场的过程中,我们就紧抓这个卖点,主动和省内外的一些食品加工企业对接,寻求合作机会。目前,我们已经和周边省份的一些食品加工企业达成初步合作意向。等项目运转顺利、企业效益稳定后,我们还将带动附近农户规模种植马铃薯,拉动下游相关产业的发展。”(郭鑫璐)

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