钾对人体来说至关重要，维持心脏跳动，参与神经肌肉活动和呼吸。一旦体内缺钾就会造成肌肉无力和松弛以及瘫痪，严重时可造成呼吸肌麻痹，甚至威胁生命。若你总是有以下几个不起眼的症状，还需及早检查血清中钾浓度。
钾对人体有哪些作用？
1、维持电解质平衡
钾存在于细胞内液中，能维持细胞完整性，保持电解质平衡。血液中钾浓度过高或过低都会扰乱电解质平衡，损害机体健康。
2、让代谢得以正常进行
心脏能正常搏动以及肌肉规律收缩离不开钠和钾等多个离子，同时钾也参与蛋白质代谢以及碳水化合物代谢。
3、降低血压
高钠饮食可导致高血压，钾能促进钠经尿液排出物，也能抑制肾素血管紧张素系统，减少血管承受的压力，从而起到降血压效果。
有哪些症状说明体内缺钾了？
1、易抽筋
由于钾参与神经和肌肉的传导，促进肌肉收缩。体内缺钾时易导致抽筋、肌肉痉挛以及疼痛感。
2、消化功能发生紊乱
血清中钾含量不足时易影响消化系统，从而导致恶心呕吐和食欲不振等消化功能紊乱相关症状。
3、疲劳
身体虚弱和疲劳是缺钾的首发症状，精神状态受到影响，易出现意识模糊、全身乏力和思维紊乱，即使有充足睡眠也无法改善，严重时可出现抑郁症或幻觉。
4、心脏不适
钾元素和心脏功能有着千丝万缕的关系，体内缺钾时易造成心慌心悸，头痛头晕眼花，心律失常以及心脏跳动异常。
5、烦躁不安
血清中钾元素不足也会影响神经系统，易导致头痛、烦躁不安和倦怠、情绪难以控制等。
哪几类人容易出现钾缺乏？
1、出汗较多者
体内的钾元素可跟随着汗液排出体外，出汗越多，钾元素丢失就越多。
2、长期服药者
长时间服用类固醇药物和利尿剂的患者体内易缺钾。值得注意的是，长期口服钾制剂或输入含钾药物可升高血清中钾浓度，影响心脏传导系统，减慢心跳速度，甚至导致心脏骤停，进而威胁生命。
3、呕吐和腹泻者
长时间呕吐或腹泻可加快体内水分流失速度，紊乱电解质，造成钾大量流失。
4、高血压患者
钠离子存在于细胞外，钾存在于细胞内，两者维持细胞内外渗透压和酸碱平衡。高血压是因为高钠饮食引起的，所以应着重补充钾来控制血压水平。
温馨提示
以上几类人群应多吃含钾丰富的食物，如橙子、香蕉木瓜和哈密瓜等。多吃薯类和五谷杂粮，如土豆、芋头山药和红薯等；绿叶蔬菜和菌类中也含有丰富的钾如菠菜、苋菜、芥兰以及口蘑和蘑菇等。
家庭烹调食物时应选择低钠盐，钠含量减少，钾含量有所增加；尽量少吃或不吃加工食品，如加工肉类和罐头以及薯片等。虽然钾元素是身体上必不可少的矿物质，但也并不是多多益善，尤其是肾脏疾病患者不能一次性摄入太多钾，以免造成高钾血症。
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